端午节包粽子步骤与方法（端午节不会包粽子就来试试这个教程吧）

端午节包粽子步骤与方法（端午节不会包粽子就来试试这个教程吧）根据家里人口准备2-3碗糯米、红枣，蜜枣，蜜红豆和葡萄干适量、凉水半碗、粽叶4-6片食材准备：也许你就是其中的一个，也许你是吃腻了传统口味的粽子，也许你是家里有孩子，为了调动孩子的吃饭积极性和增强节日氛围欢迎大家来到今天的教程，节前拯救不会包粽子的你~~~省时省力，简单方便，不仅好看而且软糯筋道粽叶飘香！

端午节马上就要到了，大家准备好吃甜粽还是吃肉粽了吗~

不要觉得难以选择很烦恼

因为每年这个时候有一波人，她们比你们还要烦恼

不是烦恼吃什么口味，而是压根就不会包粽子[笑哭]

也许你就是其中的一个，也许你是吃腻了传统口味的粽子，也许你是家里有孩子，为了调动孩子的吃饭积极性和增强节日氛围

欢迎大家来到今天的教程，节前拯救不会包粽子的你~~~

省时省力，简单方便，不仅好看而且软糯筋道粽叶飘香！

食材准备：

根据家里人口准备2-3碗糯米、红枣，蜜枣，蜜红豆和葡萄干适量、凉水半碗、粽叶4-6片

可以开始了~

1.取适量糯米淘洗干净，冷水浸泡4小时以上，泡到用手一捻就碎的状态。如果天气太热的话建议大家将糯米放进冰箱中，否则会发酵出酸味儿

2.蒸锅中铺好垫布，倒上泡好的糯米，用手戳上几个小洞，上蒸汽更均匀，水开后蒸20分钟左右就可以了

3.红枣洗净，用吸管捅出枣核。不建议大家用特别大的红枣，用个头偏小手感有点软的那种刚刚好

再准备一些蜜枣，蜜红豆和葡萄干，也可以替换成自己喜欢的其他口味的果干

4.蒸熟的糯米饭倒入大碗中，然后分少量多次地加入凉开水打散。水加的越多糯米会越粘，所以用水量根据自己的口感喜好添加

5.准备一个大小适中的容器，圆的方的都可以的。

粽叶清洗干净，交叠着铺在盆底，要尽量铺得严实一些，这样不仅不会漏米，而且充足的粽叶能蒸出更浓郁的清香气味

6.将去核的红枣捏扁，依次码放在盆的底部，要摆放得好看一些，因为脱模后它是在最顶部的

舀入几勺糯米饭，用铲子压紧实平滑

在糯米饭的上面均匀地铺上一层蜜豆，按压一下

蜜豆上面再铺上一层糯米饭，按压紧实后铺上一层葡萄干

最后铺上一层米饭，米饭上铺满蜜枣，就可以了

7.放入锅中，水开上热气后再开始计时，喜欢Q弹有嚼劲的蒸40分钟，喜欢软糯的可以多蒸10分钟

蒸好后出锅！热气腾腾，果干的香甜伴着浓郁的粽叶的香气瞬间弥散到整个屋子里

8.盘子扣在盆口，然后翻转倒扣。要注意防止烫伤~

稍微冷却一下后，将小刮刀沾点儿水防粘，轻松地将粽叶取下

色泽分明，粽香飘动。香甜软糯，Q弹筋道，一层比一层好吃！

这样做省时省力又好吃，非常适合不会包粽子的小伙伴~

不会包粽子也要参与感满满哦！

祝大家端午安康~~~~~~~~

欢迎大家收藏，点赞，关注。关于教程有任何问题都可以在评论区留言或者私信哦~

有问必答！还有大家想学什么教程，或者对什么感兴趣都可以告诉我，我们来一起尝试~

日常表白，爱你们哟，(๑′ᴗ‵๑)Ｉ Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ❤