翻糖饼干怎么搭配（小清新系翻糖饼干）

翻糖饼干怎么搭配（小清新系翻糖饼干）筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉，用刮刀翻拌均匀。2、分次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合。分次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合3、加入香草精，搅拌均匀。

经常能看到萌翻了的翻糖饼干，让人怦然心动。看着五颜六色的翻糖饼干其实并不复杂，我也做了很多的翻糖饼干，今天就跟大家分享一下翻糖饼干的教程吧。先上几张我做好的成品图：

心形的翻糖饼干

翻糖大象饼干

黄油软化后加入糖粉搅打均匀

2、分次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合。

分次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合

3、加入香草精，搅拌均匀。

4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉，用刮刀翻拌均匀。

筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉

用刮刀翻拌均匀

5、用手揉成面团，擀成薄片，用模具造型。

用手揉成面团

用模具造型

6、摆入烤盘，上下火，中层，170度，15分钟。

出炉后等饼干彻底冷却，就可以开始“涂鸦”啦：

1、首先取出一块白色的翻糖，加入你喜欢的颜色的色素（一滴即可），揉成均匀的翻糖膏即可，其他颜色以此类推，提前计划好都需要几种颜色；

取出一块白色的翻糖，加入你喜欢的颜色的色素（一滴即可）

揉成均匀的翻糖膏即可，其他颜色以此类推

2、揉软了之后放在硅胶案板上，在案板上撒上一些薄薄的糖粉，然后用擀杖擀专用的成薄片；

用擀面杖擀成薄片，用模具来切割

3、如果是心形，就用心形的模具来切割，切出来一块心形，然后在背面均匀地刷上一点

小贴士：

1、之所以说简单，因为唯一使用的翻糖工具就是压大象头上那朵小花的，如果你没有，用一点翻糖揉成一颗颗小珠子，五颗围在一起，也就是一朵小花啦。

2、可以搭配翻糖饼干使用的材料还有：黑白巧克力液（眼睛等其他细小部分的勾边或填充）、各色蛋白糖霜（勾边用，做点缀的装饰或文字用）、各种彩色糖珠（针）。