磨刀怎么磨法(磨刀教程磨刀)
磨刀怎么磨法(磨刀教程磨刀)·在磨好之后把刀立九十度,用手九十度去摸一下刀刃,这样就能感觉到刀锋不锋利,可以去切一下肉去试一下。在磨刀的时候手尽量离刀刃远一点,一定切记要注意安全。·还是右手拿刀,刀与磨刀石夹角四十五度这样去磨,还是放平,这样磨只能磨到刀的前半部分。磨完之后倒过来继续四十五度磨刀的后面,两边都能看到磨出这种刀刃的时候,这时候就差不多了。·把磨刀石翻过来用这边细时再继续磨刃。把刀斜四十五度,差不多就是一个手指斜四十五度,去轻轻的推拉把刃磨好。磨刃的时候不要太用力,也不要磨的太多,不然就会把刃伤了。稍微磨几下。·还是一样翻过来,还是四十五度磨这边的刃。磨后到后面,把两边都磨好之后,再在刀上轻轻的推一下。因为有的人不会磨,磨的用力就会把刀刃磨出毛线毛碴子,所以这样轻轻的磨一下,把毛茬走。
磨刀。
前两天有个姐姐在我们这买了一把刀,但是很多人新刀买回去都不知道怎么去磨,怎么开刀,今天给大家教一下怎么磨一把新刀。
·一般买的磨刀石有两面,这面是粗的这面是细的。刚开始新刀先用粗面先磨粗,在磨刀之前一定要给下面垫一块布,为了防止磨刀石打滑,先给磨刀石上温水,新刀拿回去放平十五度。
·右手握住刀把,左手压住刀刃,用力平推。中间感觉磨刀石干了再淋点水,一边磨的这种能看到磨出刃了,刚开始磨到这种程度就可以,可以翻成另一面磨另一面。另一面有两种,一种是把刀反过去这样磨,还有一种是直接翻过来这样磨,根据自己的习惯都可以。但是为了安全起见还是建议大家这样磨。
·还是右手拿刀,刀与磨刀石夹角四十五度这样去磨,还是放平,这样磨只能磨到刀的前半部分。磨完之后倒过来继续四十五度磨刀的后面,两边都能看到磨出这种刀刃的时候,这时候就差不多了。
·把磨刀石翻过来用这边细时再继续磨刃。把刀斜四十五度,差不多就是一个手指斜四十五度,去轻轻的推拉把刃磨好。磨刃的时候不要太用力,也不要磨的太多,不然就会把刃伤了。稍微磨几下。
·还是一样翻过来,还是四十五度磨这边的刃。磨后到后面,把两边都磨好之后,再在刀上轻轻的推一下。因为有的人不会磨,磨的用力就会把刀刃磨出毛线毛碴子,所以这样轻轻的磨一下,把毛茬走。
·在磨好之后把刀立九十度,用手九十度去摸一下刀刃,这样就能感觉到刀锋不锋利,可以去切一下肉去试一下。在磨刀的时候手尽量离刀刃远一点,一定切记要注意安全。