苍南鱼饼制作配方（40年只做一条温州鮸鱼饼）

苍南鱼饼制作配方（40年只做一条温州鮸鱼饼）卖相极佳口感上乘，马上带你一探究竟所以深食记直接自己推出良心满满的到底是怎样的鱼饼可以让小二为之心动呢？

小时候，

过年过节最期待的就是奶奶做的鱼饼了。

那种味道小二一直难以忘怀，

但是好鱼饼难找，

所以深食记直接自己推出

良心满满的

到底是怎样的鱼饼可以让小二为之心动呢？

马上带你一探究竟

卖相极佳口感上乘，

在家常餐桌或者年夜饭桌上拿出来也很有面！

鱼饼绝对是温州的特色美食，

简单加工之后，

就可以成为，

温州人家餐桌上一道独具风味的佳肴。

鱼饼不仅是远近闻名的特色小吃，

更是当地人逢年过节、

婚庆喜宴的必备食品。

冰箱里备上一些，

饿的时候捞出来加热一下，

无论是做零食或是做早餐，

Q弹而富有营养的鱼饼都能轻松胜任。

不添加任何添加剂，

所加工制作出来的鱼饼，

既安全又健康，料足、味道好。

真正满足了温州人对鱼饼的所有高标准高要求

色泽白嫩 温润如玉

肉质鲜嫩 鲜而不腥

能做到以上几点，非常的不容易。

最重要的就是原料的把控，

这就不得不提做鱼饼的老师傅了。

老师傅退休之前在温州渔业公司工作，

术业有专攻，

他对鱼料的选材是目光如炬。

而他做的鱼饼采用的是

东海野生的鮸鱼。

凭借老师傅多年的经验，

精心加工，

而说到加工，

竟然有足足有12道复杂工序！

真是让小二大开眼界!

最后制作成深食记纯鮸鱼鱼饼

品质可想而知！

小二还了解到，

老师傅在上世纪80年代开始，

就在菜场上卖自己的手造鱼饼了，

生意火爆到上午九点前就基本抢购一空。

小二带来了2种超值套餐装，

不仅可以让你一个人吃过瘾，

还可以全家一起分享哦！

1

白皮纯鮸鱼鱼饼 125g X4

金酥皮纯鮸鱼鱼饼 150g X4

顺丰冷链发货，快递全国

储存方法：冷冻保存

保质期6个月

白皮纯鮸鱼鱼饼

原汁原味，肉质鲜嫩，

富有粘性、弹性、韧性，鲜而不腥，

营养极为丰富

金酥皮纯鮸鱼鱼饼

表皮因为煎炸过所以呈金黄，

色泽艳丽之外，

口味还有油煎过独有的味道。

2

白皮纯鮸鱼鱼饼 125g X3

金酥皮纯鮸鱼鱼饼 150g X3

本地大鮸鱼手扎鱼丸 125g X2

（含温州本地醋 白胡椒粉包)

温州鱼丸的袋子里还贴心的附带了调料粉包！

满足了既想吃鱼饼还想吃鱼丸的吃货们！

同样以新鲜鮸鱼肉为主料，

汤色澄清微酸辣味，

鱼丸有弹性，

多为不规则长条形，

并呈半透明的玉白色!

不仅有韧劲、

味道还特别鲜。

撒上盒里备好的纯味胡椒粉

一碗色香味俱全的鱼丸汤闪亮登场了!

锅里的水开了，

蒸上约莫八分钟，

让人早已等不及打开锅盖。

一股蒸气升腾，带着鱼饼淡淡的气息，

再想吃也得先老老实实的切片，

搭配蘸酱就非常美味了。

为了让吃货更加方便，

深食记东海野生鮸鱼鱼饼套装

还加了温州本地酱油醋包

让走到哪里的温州人，

都能一解乡愁！

极致味蕾享受，

让你迷上极品纯鮸鱼鱼饼！

如果你还在为选年货发愁，

还不赶快买买买！

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