清华女博士后种菜（清华女博后毕业种地14年）
清华女博士后种菜（清华女博后毕业种地14年）2002年刚入学时，石嫣一度抵触自己的专业，“就觉得土。”石嫣就读的专业是农业经济管理，隶属于商学院。“农业不好招生，大家意识里要把它包装得看起来不那么农业。”她说，一开始自己压根儿没感觉到自信。小时候，生长于城市的石嫣对农村的记忆，仅来自上世纪70年代上山下乡的父母。“他们那时干活很累，也不是田园牧歌的生活状态，但那是他们青春的回忆，所以说出来都是轻快的。”毕业后，石嫣已从事农业14年。她早已习惯了农民的身份和生活状态，并希望尽可能地带动更多人关注农业，降低人们从事农业的门槛，让年轻人能够生活、工作在乡村。她开了抖音号“分享收获有机农场”科普农业知识，账号目前已经积攒了18万粉丝和58.4万的点赞，石嫣也因此成了很多人的榜样。刚成立“分享收获有机农场”时的石嫣（右二）口碑不错的河北农业大学就在石嫣的老家河北保定。
科技日报记者 刘艳
在石嫣的身上，有着看似矛盾的两种标签。
她的职业是农民，形象通常很质朴，素颜，总是扎着低马尾，在蔬菜大棚里来回忙碌。
她也是中国人民大学农业与农村发展学院博士、清华大学人文与社会科学学院博士后。读书期间，她还曾前往美国明尼苏达州的地升农场实习。
毕业后，石嫣已从事农业14年。她早已习惯了农民的身份和生活状态，并希望尽可能地带动更多人关注农业，降低人们从事农业的门槛，让年轻人能够生活、工作在乡村。她开了抖音号“分享收获有机农场”科普农业知识，账号目前已经积攒了18万粉丝和58.4万的点赞，石嫣也因此成了很多人的榜样。
刚成立“分享收获有机农场”时的石嫣（右二）
开始真正认识土地口碑不错的河北农业大学就在石嫣的老家河北保定。
小时候，生长于城市的石嫣对农村的记忆，仅来自上世纪70年代上山下乡的父母。“他们那时干活很累，也不是田园牧歌的生活状态，但那是他们青春的回忆，所以说出来都是轻快的。”
2002年刚入学时，石嫣一度抵触自己的专业，“就觉得土。”石嫣就读的专业是农业经济管理，隶属于商学院。“农业不好招生，大家意识里要把它包装得看起来不那么农业。”她说，一开始自己压根儿没感觉到自信。
2006年，石嫣进入中国人民大学攻读农村发展专业博士（硕博连读），师从“三农”问题专家温铁军教授。在那里，石嫣开始真正认识土地。
“温老师把我们放进了一个更宏大的叙事里。”石嫣说，刚入学，温教授就派她去山西某煤矿村调研农村经济，她几乎没去过农村，第一次下乡心里完全没底。“后来我才意识到，他是希望我们去真正的农村、看到真正的问题，只有当你不仅仅关注自己时，价值观、世界观才能建立起来。”
2008年石嫣在广西调研
除了深入农村的视角，温铁军对农民的关切也潜移默化影响着石嫣。农民不只是他们的研究对象，在学院大楼，石嫣经常看到来参加论坛的农民，“这让我觉得我们做的很多工作，是真正服务于农民需求，而不是只为了做研究。”
“知识应当服务于社会发展，而不是为了学术而学术”，这也成了石嫣之后十几年的信条。2008年，石嫣来到美国明尼苏达州的地升农场实习，也就是在这里的半年，石嫣第一次接触到了CSA（Community Supported Agriculture社区支持农业），找到了知识与土地的联结。
社区支持农业，简单地说就是消费者与农民直接建立联系，农民根据消费者需求提供更优质的产品，从而获得更稳固的经济保障。在欧美，这种模式很常见，但彼时国内仍处于发展阶段。那段经历，石嫣常笑称为“洋插队”。
石嫣在美国地升农场
周一至周五每天早晨七点半到下午五点半，她会在种植园学习浇水、移植、耕地、播种、施肥、采摘，为了工作便利，她还学习了制作小机械和开拖拉机……如今回忆起来，石嫣觉得那段时间最重要的收获不仅仅来自农业技术，更让她拥有了一段沉淀的时间去思考未来做什么。
去美国前，她看了很多有机农场的研究，但到了之后才发现，自己每天需要面对的不是理论模型，而是很多切实的琐碎小事。她逐渐将种地的过程当成了一种修行。“原来老琢磨做什么事是有意义的，当自己天天都在拔草时，想的是如何在这样持续的状态中找到意义。”
石嫣说不清楚什么时候将做农场当成了毕生志愿，她只知道博士毕业时，这件事已经成了优于去高校任教，或去其他科研单位任职的第一选项。2012年，石嫣与后来成为丈夫的程存旺博士共同成立了分享收获有机农场，多年以后，她仍然记得丈夫的鼓励：我们一定要有信心，通过做农业获得我们想要的生活。
石嫣在美国农场集市
用短视频做农业科普更直观过去十多年，既是“分享收获有机农场”逐渐被人接纳的过程，也是CSA模式在中国生根发芽的时期。
石嫣刚创业时，国内CSA农场屈指可数，但如今，有机农场数量已经达到了300至500家。石嫣与团队在北京郊区建成了260余亩农场，并为1500个家庭提供绿色蔬菜配送，同时，她也积极组织CSA联盟，并为全国各地的新农人提供技术支持与销售平台。
为了吸引更多年轻人投身农业，石嫣共开展过37期新农人培训，组织培训了1000多名新农人。她以前主要从微信公众号、微博等平台招募参与者，但2020年入驻抖音后，石嫣发现通过抖音慕名而来的新农人比例达到了百分之六七十，“我强烈地感知到，抖音能扩大我们的宣传面，不管是生产者还是消费者。”
抖音短视频和直播已成为传播农技知识的重要工具。抖音发布的《抖音农技知识数据报告》显示，过去一年，抖音农技知识相关视频日均播放量突破10亿。前不久，抖音还携手中央农业广播电视学校共同推出“新农人计划2022·来抖音学农技”活动 ，计划引入1500名专业农技员或机构，助力农业信息技术普惠。
“我发现很多人其实对有机农业缺少认知，用短视频做科普，能让人直观地知道绿色、环保、健康是可实现的”，石嫣说，同时也能纠正人们对蔬菜的一些错误观点。
学生时代的石嫣
有一次，有个客户问她为什么收到的黄瓜是顶花带刺的，她疑惑：为什么黄瓜不能顶花带刺？后来她才知道网络上流传着一条消息，说黄瓜顶花带刺是因为打了激素类药物。“我们天天在田里干活就知道新鲜黄瓜都有这个特征，长成熟了，花干了，一碰就掉，但那条消息的作者可能不知道实际的生产过程，就归纳为用了激素。”
为此，石嫣特地到黄瓜地里拍了个科普视频，解释完干花和鲜花的区别后，她直接将黄瓜掰成两半吃了起来。有评论夸石嫣真的做到了农药化肥都不用的绿色无公害，也有网友开玩笑说：“你这一口下去50元没了。”
有机蔬菜价格更高，这是消费者的共识，也是石嫣希望通过科普解释的另一个命题。
“假如我们希望能有更健康的生产方式，不用除草剂、不用工业化肥，这些成本由谁来承担呢？”在石嫣看来，每个人都与“三农”相关，都是可持续发展链条上的一环。“没有一个人能独立于这个世界存在，城市人要想吃得健康，也要保障生产者在农村有可持续的生计”，在她看来，人们的生活质量和农民的生存是相互捆绑的。
石嫣在地里劳作
让人们看见另一种可能十几年田间地头的生活，如今的石嫣，早已将自己归入了农民的行列。七八年前，她去银行办事，填表格时就大大方方地在职业那一栏写下“农民”二字。
“过去大家认为博士后做农民不可接受，未来我希望这样多样化的选择能够越来越被认可。”石嫣想，也许通过自己的努力，能让人们看见另一种可能性，“博士”“海归”种地不再稀奇，也许还会被人羡慕。
她在农村平静的生活状态也的确潜移默化地影响了一些都市人的选择。有位新农人学员，以前在北京某时尚媒体做化妆师，参加培训一年后，回到了安徽老家种植生态莲子。在石嫣的印象里，那位学员以前过着每天化妆的精致生活，现在返璞归真了，很享受这个状态。
不过，石嫣也不建议都市人贸然尝试农场经营，正如她在科普视频中分享的那样，“三产怎么做”“做休闲农业要有怎样的规划”，每一步都要有考量，“如果仅仅抱着一个纯粹的幻想，你来到乡村之后很可能坚持不下去。”
抖音拍摄过程花絮
眼下，石嫣希望重新引导人们思考原有的食物供应体系，她一直倡导都市周边要有自己的农业带。她想，做科普的目的不能仅仅停留在教大家认识蔬菜的层面上，“还是要让大家理解农业的价值，并思考生活中的农业问题。”石嫣说。
#清华女博后毕业当14年农民# #女博后当农民希望职业被人羡慕#
文中图片全部由受访者提供
编辑：刘义阳
审核：朱丽
