网络课堂制作：新时代的教学创新熊强团队的交互式设计案例
网络课堂制作：新时代的教学创新熊强团队的交互式设计案例如果喜欢这些栏目，欢迎您推荐给您的同事和朋友。 ◆ 针对高校学生工作者和教学管理服务人员的“以学生为中心的行政支持”◆ 响应当下停课不停学的“面向未来的在线教育”◆ 为“教发人”推出的“教发联盟之声”
编者按
在全民抗疫的特殊时期，为了支持教育从业者的学习交流不停歇，国家和学校的教育改革创新事业不停歇，西浦ILEAD微信公众号特别推出四大专栏：
◆ 针对高校任课教师的“新时代的教学创新”
◆ 针对高校学生工作者和教学管理服务人员的“以学生为中心的行政支持”
◆ 响应当下停课不停学的“面向未来的在线教育”
◆ 为“教发人”推出的“教发联盟之声”
如果喜欢这些栏目，欢迎您推荐给您的同事和朋友。
在进行中的第五届西浦全国大学教学创新大赛里，涌现出许多优秀的教师选手和参赛案例。为了将这些教学创新案例分享和展示出来，为广泛的教育创新者们提供学习和交流的机会，西浦ILEAD将从第五届参赛作品中选择部分案例刊登，并邀请对应大赛调研员以语音或视频的形式分享调研感悟和评价参赛作品。
本期分享的第五届西浦全国大学教学创新大赛的参赛者、南京工业大学的熊强老师团队，创造性地开发了理论知识与实验过程线上交互式视频学习方法，打破了先理论后实践的传统，把知识置于实验过程中，让实验过程紧紧依托理论知识。
对话调研员
为了让更多热衷教学创新的老师们有深度交流创新案例的机会，第五届西浦全国大学教学创新大赛特设全面调研环节，实地调研每一位参赛老师。来自南京晓庄学院的常玉广老师作为大赛调研员，于2020年1月7日去南京工业大学实地调研了熊强老师团队的参赛课程。
图：常玉广老师实地调研熊强老师团队参赛项目现场照片
教学创新实践概述针对《食品微生物》和《微生物实验》这两门课，熊老师的教学团队由理论课和实验课教师共同组成，通过交互式视频设计的方式来构建实验理论和实践的桥梁，解决了食安专业多数大二学生在微生物的知识获取实验操作和知识整合方面存在一定的不足。
课程的学习目标
熊老师团队通过合适的手段来构建理论和实践的桥梁，提高学生的动手能力、批判性学习能力、自主学习能力、团队合作能力，进而激发学生的创新能力。
图：熊老师团队学生依次递进的学习目标
教师的教学流程
熊老师团队将交互式视频应用于视频教学的创作，并利用线上学习平台实现师生之间、学生之间的多方交互，极大地激发学生的兴趣和创新意识。
在教学流程中，老师设计2-3个综合性实验，完成整个实验框架的视频拍摄和制作，并上传至线上平台。在试验过程中的分制环节或多途径解决路径设计交互点，每一个交互点对应一个知识点，学生必须在交互点进行选择才能完成整个视频的线上学习。之后，学生还需要在线下完成3周左右的综合性实验，提交实验的“作品”。整个教学设计的流程图可见下方图片，红色的箭头代表在这一位置可以实现信息的双向交互。
图：交互式视频教学流程图
以一个交互式视频微生物猎人为例来加以说明，大家可以关注视频中两个方面的问题：
1.交互点
如视频中的第1个交互点，学生必须在选择后才能观看下部视频，一个交互点对应一个知识点，同时交互点的选择情况会自动记录在系统后台。第2个交互点，需要学生判断出适宜的鉴别性培养基。通常一个实验环节，熊老师团队会设计3~4个交互点。
2.实验结果的呈现
系统会根据学生在每个交互点选择的情况，对应性地展示不同的实验结果，无论是正确还是错误的，都供后续的分析讨论。交互式实验探索，丰富了教学内容，提高了课程挑战度。
https://v.qq.com/x/page/y0936bh2rs8.html
视频：交互式视频微生物猎人
交互视频教学，使得学生整体的理论课和实验课学习成绩得到了提升，加深了他们对知识点的理解和运用。同时，因为学生必须将一个个单元操作进行组合才能完成一个综合性大实验，并以作品化的形式呈现，这大大鼓励了学生去探究式学习，引导学生进行实验的创新，孵化了不少大创和竞赛项目。
学生学习成果
学生通过本课程学习，主动学习的意识得到加强，构建并强化了理论联系实际的“桥梁”，同时，知识的综合运用能力、团队合作能力和批判性思维的能力得到提升。此外，灵活的线上学习模式和富有挑战度的教学设计进一步激发了学生的学习兴趣，学生实际的学习效果优良。教学创新取得的主要成效如下：
学生成绩得到有效提升
无论是纵向比较（上一年度食安专业的自然班）还是横向比较（同年级食品专业的自然班），学生的微生物综合实验成绩、实验总评成绩、理论课总评成绩均得到明显的提升。
图：教改前后学生学习成绩横向纵向对比
微生物综合实验“作品化”
学生在实验中成功地筛选得到十余株脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶的高产菌株，其中性状优良的8株，经过分子生物学鉴定后保藏于中国典型培养物保藏中心。
图：部分保藏证明文件
本科生学科竞赛成果丰硕
交互式教学激发了学生动手实践的热情，学院本科生各级各类微生物相关学科竞赛参与度达50%以上，近三年取得省级以上奖项十余项。
图：部分获奖项目
学生的肯定是我们教学改革的动力，教学创新永远在路上！ ——熊强老师
新时代的教学创新
新时代的教学创新专栏立足于人工智能和互联网时代高等教育的挑战和机遇，基于西浦的研究导向型教学实践和西浦全国大学教学创新大赛优秀作品，为立志于创新教学的老师提供学习交流的平台。
大赛
西浦全国大学教学创新大赛（简称“大赛”）由西交利物浦大学主办、领导与教育前沿院承办，北京险峰公益基金会支持，旨在发现并奖励一批将“以学生为中心”作为教学理念的高等院校教师，传播“以学生为中心”理念在教学改革上的创新举措。通过协助梳理个人教学创新思考、提供多元展示机会等方式，为教育创新者构建分享、交流、学习、成长、共创的平台，助力推动中国高等教育改革。
