艾草青团粉哪个牌子好吃（清明艾草香苏州青团哪家强）

艾草青团粉哪个牌子好吃（清明艾草香苏州青团哪家强）地点：葑门横街时间：2016/3/17，早上九点多1 朱阿姨时间：2016/3/17，早上9点左右2 沈记

九家青团子名店 深度测评报告

清明节将至，时令美食青团子也早就低调地上了市。但市面上青团子鱼目混杂，品质参差不齐，最近被问的最多的就是，你知道哪里的青团子最好吃吗？小编为大家搜寻到了头条苏州这份史上最全青团子深度测评报告。

虽说青团子年年这时都会有，但年年味道尽不同。今天吃货小编们就跑遍了苏城最有名的九家青团店，做了份最有诚意的报告双手奉上！

（文末附有各店口味的综合测评报告）

1 朱阿姨

时间：2016/3/17，早上9点左右

2 沈记

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：葑门横街

价格：1元/个

环境：阿姨态度略不耐烦，不知是不是因为早上买家较多的原因。

3 承强饮食

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：彩香一村菜市场

价格：1.2元一个

环境：店面较大，可吃堂食，环境较为干净。

4 正仪青团子

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：葑门横街

价格：1元/个

环境：相比前两家在葑门的店，正仪店面算是最大的了，态度也比较好。

5 陆振兴

时间：2016/3/17，早上九点半

地点：东港新村

价格：1元/个

环境：在入东港新村的那条巷子里，买时摊位前冷冷清清。

6 黄天源

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：观前街86号(玄妙观旁)

价格：1元/个

环境：一如往常的环境，一如往常很差的服务态度，而且五个起卖哦。

7 明月楼

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：书院巷 （佳安别院对面）

价格：1.5元/个

环境：老字号，店面较小，但是纯手工现场操作，生意也很好。（亮点在文末）

8 乐万兴

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：葑门街道入口旁

价格：2元/个

环境：不在葑门街道里，在入口处旁边的小店面。

9 万福兴

时间：2016/3/17，早上九点多

地点：东中市12号(白塔公园斜对面)

价格：1.5元/个

环境：也是一样的环境，只是态度比没那么差。

口味测评

测评指标

颜色、甜度、大小、皮儿、馅儿、软糯口感、猪油味

测评对象

小编们大义凛然品尝完每一个青团子后，综合四五个人的吃后感，给出了份诚意的品尝报告。

• 朱阿姨

皮薄色浅，个头最小。当中豆沙馅香味不浓郁，豆沙色偏浅。皮儿软糯有韧性。

• 沈记

个头偏小，口感软糯，豆沙香甜细腻，皮不厚，猪油儿不浓。它家还有“五仁”味的青团子，那味道简直就是黑暗料理界的顶级品，吃出了糖醋的感觉。

• 承强饮食

皮儿较硬，算是一元钱中皮最厚的，猪油味儿融合的很好，不会觉得很突兀，味道也不是特别甜。

• 正仪

正仪的皮儿青草味浓重香郁，口感软糯细腻，猪油味不浓，适度也适中。它除了豆沙的，还有玫瑰（广受好评）、白果（切开后都漏出了油！太甜了，受不了...）

• 陆振兴

由于皮儿太软易变形，随便摇晃下就已经不成样了，被吐槽最丑的一家..它家的馅儿也较稀，但味偏甜，一点没有青草味！

• 黄天源

  皮薄且硬！颜色相对较绿，感觉里面猪油都没有，豆沙偏细颜色浅，味道也偏淡，主要服务差服务差服务差！而且还规定五个起卖！最主要的好像不是现做的。

• 明月楼

广受好评的一家！一致认为好评的一家！颜色是所有青团子中最绿的，青草汁味道最浓郁的，还是纯手工制作。切开后可看见里面明显的猪油但是入口后猪油味不浓，豆沙虽没黄天源的细但口感也不错，适度也适宜，大小也刚好，皮虽厚却很软软糯有韧性。

• 乐万兴

相比，乐万兴的青团子真心不建议，皮超厚，且硬且干，没有软糯的口感，感觉不是现做。主要是居然所有人在里面吃出了碳烤味。当中豆沙馅儿结块，几乎吃不下去...

• 万福兴

颜色是九个中最淡的，偏黄，猪油味较浓，皮厚且干。

（来源于公众号：头条苏州）

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