甜牛奶粉口碑最好的前十名(小编请特膳专家带你甄选优质乳清蛋白粉)
甜牛奶粉口碑最好的前十名(小编请特膳专家带你甄选优质乳清蛋白粉)注:本实验“乳清蛋白含量测定”依据GBT 5413.2-1997《 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定》本次实验是赵工联合陕西省科技大学生命科学与工程学院实验室共同完成。1.比较临床常用不同品牌乳清蛋白粉的感官品质。2.比较不同品牌乳清蛋白粉产品中乳清蛋白(α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、糖巨肽、乳铁蛋白)的含量。
赵溪雁特膳检测专家
南昌大学食品化学与营养学硕士,擅长功能性食品开发及天然产物结构分析;善动好聊的实验大咖;
爱好:唱歌、jazz舞蹈;饮食理念:油腻辛辣食物涮了再吃;
实验导读:
本次实验是赵工联合陕西省科技大学生命科学与工程学院实验室共同完成。
1.比较临床常用不同品牌乳清蛋白粉的感官品质。
2.比较不同品牌乳清蛋白粉产品中乳清蛋白(α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、糖巨肽、乳铁蛋白)的含量。
注:本实验“乳清蛋白含量测定”依据GBT 5413.2-1997《 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定》