喝酸奶有助孩子视力下降吗（这种水果一定要多吃）

喝酸奶有助孩子视力下降吗（这种水果一定要多吃）蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力，蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高平衡性和协调性等作用。2、帮助宝宝提高记忆力宝宝吃蓝莓的好处：1、促宝宝视力发育蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

馨宝每天午睡醒了，都会给她准备一些小点心搭配牛奶之类的，每天都能吃光光，感觉高温天气也没能影响到宝贝的好食欲呀，所以小胖妞一枚！

就是一点，不爱吃水果，真的是一点都不爱吃哦，当妈的实在操心，维生素不够呀！所以只能想想办法，将水果做进辅食里，多少还能补充一些维生素~

所以今天给宝妈们带来的宝宝辅食是一道水果小点心——蓝莓山药蒸糕。蓝莓富含花青素，对宝宝的视力发育特别有益，现在的宝宝接触电子产品都特别早，吃些蓝莓真的很有必要哦，山药有健脾胃的功效，特别适合小宝宝，这款小糕点口感松软、营养密度高， 给宝宝加餐最棒了！ 制作起来还特别简单，不用打发，不用发酵，蒸一蒸就搞定啦~

蓝莓小科普：蓝莓，又名甸果、地果、龙果等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含 花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体 免疫 等功能。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

宝宝吃蓝莓的好处：

1、促宝宝视力发育

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

2、帮助宝宝提高记忆力

蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力，蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高平衡性和协调性等作用。

3、提高免疫力

蓝莓是种高纤维食品，有助于促进肠胃蠕动，含钾量也高，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的作用，通过除去自由基可以预防很多疾病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人体自身的免疫抗病能力。

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

餐谱名：蓝莓山药蒸糕

食材清单

<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量

跟我一起做

▲步骤一：将准备好蓝莓用盐水浸泡一会，然后再用清水洗净

<<重点：蓝莓用盐水浸泡一会儿，能更好的去除杂质

▲步骤二：将铁棍山药去皮洗净，然后切成小块

<<重点：妈妈们在处理铁棍山药时，建议带个一次性手套，避免手痒

▲步骤三：将切好的山药、洗净的蓝莓倒入料理机中，再打入一个鸡蛋

▲步骤四：将所有的食材打成泥

▲步骤五：将打好的山药蓝莓泥倒入蒸碗中

<<重点：蒸碗底部垫层硅油纸，方便脱模，如果家里没有硅油纸，就在蒸碗底部刷层油

▲步骤六：将蓝莓山药泥轻轻震平

▲步骤七：将蒸碗覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

▲步骤八：锅中倒入清水，将蒸碗冷水上锅蒸25分钟，蒸好后，再焖5分钟

▲步骤九：蒸好后取出蒸碗，然后揭去保鲜膜，将蒸碗倒扣脱模，再撕掉底部的硅油纸

▲步骤十：将蒸糕切成适合宝宝抓握的小块

▲步骤十一：蓬松松的蓝莓山药蒸糕就做好啦，入口即化，没牙的宝宝也能吃哦

参考月龄：9月

制作成功率：95%

重点关照

1、做山药蒸糕，成型的关键是什么？

首先，食材配比要精确一些，不能差异太大

其次，山药一定要选用铁棍山药

最后，蒸之前要覆上保鲜膜或者盖个盖子，蒸的时间要足够

2、蓝莓除了直接吃、做进辅食里，做成蓝莓酱也不错哦？

a、准备好食材：蓝莓、少量冰糖

b、将蓝莓浸泡一会，洗干净

c、将洗净的蓝莓沥干水分，倒入锅中，大火翻炒出汁，加入冰糖，小火继续翻炒

d、熬至汤汁减少，浓稠，半凝固状态即可

吃土司、煎饼等，蘸点蓝莓酱还是很不错的哦！