交通对人类文明有哪些影响(从交通工具看人类文明的发展历程)
交通对人类文明有哪些影响(从交通工具看人类文明的发展历程)造船无论在那个时代,都不是一个简单的事,对应的是整体的国力。卡尔·本茨造出第一辆汽车,悬架系统是从马车移植而来的之后马车技术不断改进,在欧洲出现了悬挂和转向系统。得益于工业革命,弹簧悬挂、转向架、钢辐条橡胶充气轮胎等技术的应用,马车乘坐起来也相当舒适了,也为日后汽车出现打下了基础。最早的汽车,其实就是马车加一个发动机,最早的汽车制造商就是原本的马车制造商。
一个文明的高度,从交通工具就可以直接体现出来。
在商周时期,交通工具主要是骑马或是马车。
马车在当时绝对是黑科技,包括车轴的打磨,轮子的制作,没有润滑剂,没有橡胶,也没有轴承,轮子转起来还不能散架,绝对代表了当时最高的科技水平。
骑兵的出现,也是得益于“炼铁业”的发展,出现了马鞍、马镫后,才出现真正意义上的“骑兵”。“炼铁”在很长的一段时间内,都属于高科技。
之后马车技术不断改进,在欧洲出现了悬挂和转向系统。
得益于工业革命,弹簧悬挂、转向架、钢辐条橡胶充气轮胎等技术的应用,马车乘坐起来也相当舒适了,也为日后汽车出现打下了基础。
最早的汽车,其实就是马车加一个发动机,最早的汽车制造商就是原本的马车制造商。
卡尔·本茨造出第一辆汽车,悬架系统是从马车移植而来的
海洋时代造船无论在那个时代,都不是一个简单的事,对应的是整体的国力。
到了海洋时代,海军无疑代表了一个国家最高的科技水平。
造船学包含了历史学、经济学、人口学、工程学、美学、美食学等一系列综合性学问。
船舶学需要美食学可并不是开玩笑。
从某种角度讲,海军的伙食可以代表了一个国家的最高的饮食水平。
全世界各国的海军都以伙食好而闻名,这个传统从风帆时代就开始了。
像是英国皇家海军,当时的船长们会想尽一切办法去改善水手们的伙食。
比如在船上饲养牲畜提供新鲜肉类,在海军基地种植蔬菜等等。
为了避免水手和食物产生感情而造成不必要的麻烦,船上养殖禽畜的人员必须时常更换,即便如此,有些时候船长也拗不过下级们。
不少牲畜被水手们当成宠物后,都是寿终正寝。
此外,船长们还会积极购买各地的土特产品,像是拿破仑战争和美国独立战争时期,法国、美国沿海的人民会划着渔船到英国军舰那里,卖一些肉蛋时蔬赚一些钱。
这事很正常,因为当时全球都没有现在民族国家的概念。
当时英国皇家海军的日人均摄入量大概在5000大卡(现代正常成年人日均摄入在3000-4000大卡),英国皇室也会想尽一切办法改善水手们在海上的生活。
皇家海军一直是伦敦农业产品最大的买家,当然,风帆时代和现代技术比起来还是有一定差距的,但和当时的平民比起来,伙食可以说是极好的。
不然凭借发臭的淡水、硬如铁饼的饼干,风干的咸肉,如何使大英成为日不落帝国?
海军对于伙食的态度,从风帆时代开始就如此重视,那么在进入蒸汽铁甲时代,特别是制冷技术的广泛应用后,海军的伙食就又提升了一个档次。
世界上第一艘应用制冷技术的轮船,甚至都不用蒸汽驱动,航行仍然靠风力。船内冷库用一台蒸汽机驱动,一天至少消耗三吨煤,可见航海对于制冷的需求甚至高于了对动力的追求。
海军是帝国的命脉,是高科技、高投入的兵种,自然不差那几个饭菜钱,吃得再贵,能有军舰贵?能有炮弹贵?所以自然不差那几个饭菜的钱了。
当年的英国皇家海军代表了世界最高级海军水平,以此建立了日不落帝国,而英国本土食物又一言难尽,所以英国海军大概是最早的全球吃货了。
咖喱饭是如何成为日本国民美食的,当然是从英国皇家海军那学来的。咖喱经过日本海军厨子的本土化改良后,深受日本水兵们的欢迎。
之后便随着退役的水手传入了日本民间,至今日本海上自卫队还保留着吃咖喱饭的传统。
至于英国皇家海军,不用说,当然是从他们的殖民地印度那里学来的。
印度在很长时间里都是英国的殖民地,印度自古出香料,特别是胡椒,而印度历史上,又因为波斯帝国、安息王国等外敌入侵,带来了更丰富的香料,使得印度成为世界上的香料集聚地。
这些香料是印度菜肴最重要的调味品,每个地域各有特色,调配好后统称为马萨拉(Masala)。
这些香料一千多年来出口欧洲,一直被欧洲人视为奢侈品。
所以英国皇家海军经常往返于两国之间,因为在长时间的海上航行食物容易腐坏,而咖喱有开胃、防腐、去腥的作用,渐渐地就成为了英国海军的常备餐食。
在几个世纪的时间里,随着众多英国人来来去去,也把“用各种香料调配食物”的吃法带回了英国,并命名为:咖喱(Curry) 。
而在印度“咖喱”这个词并不常用,咖喱是英国人在马萨拉(Masala)配方基础上制作的。
军舰越大,空间越大,相应的伙食也就越好。
像是大和号战列舰,大和战列舰是旧日本海军建造的最大一级战列舰,也是人类海军舰船史上最大的一级战列舰,排水量65000吨,远超同时期航母,自然要匹配同级别的伙食。
大和号战列舰被称为大和旅馆,就是因为伙食太过精美。
而作为现如今世界第一强国,美国海军的伙食当然也差不了,海军也代表了国家的对外形象,只要条件允许,可以说是能多好就有多好,军舰上的伙食与纽约的最高级别大饭店也并无二致。
除了船舰之外,各国潜艇的伙食那更是属于上乘。
因为潜艇空间局促,而且当代的核潜艇可以连续下潜90天,若是伙食再不好,很容易出现心理疾病。
二战的时候,日本陆军连大米都供应不上了,而在潜艇上可以天天吃牛排。各国都是如此,即便是苏联,鱼子酱和葡萄酒都是潜艇标准配置。
有一部经典的战争片《从海底出击》,其中一个情节是艇长带领艇员搬运补给,你能想到的美食统统往潜艇上搬。
当时万某人还年轻,看了这部影片后有了一个不切实际的愿望,就是加入海军,除了对于大海和军舰的着迷之外,就是因为伙食实在是太好了。
奥地利说起海军,有意思的是,我们知道奥地利是一个和蒙古一样的内陆国家。
那么奥地利有没有海军呢?
答案是有,但不是现在的奥地利,而是奥匈帝国。
《音乐之声》男主角的原型冯·特拉普上校就是奥匈帝国年轻的海军将领。
奥匈帝国包含了如今巴尔干半岛的大部分地区,港口城市特里雅斯特是奥匈帝国第四大城市,前三是维也纳、布达佩斯和布拉格。
这个地区的人主要讲的是德语,是历史悠久的自由港和造船工业中心。
一战之前,奥匈帝国的主力战舰“无畏舰”就是在这个地方制造的。
舰队上的大炮和炮台是在波西米亚的斯柯达兵工厂建造,之后运到特里雅斯特安装。
奥匈帝国也是当时世界八大列强之一,整套造船工业都由自己完成,自然也是没什么难度。
一战之后,奥匈帝国解体,特里雅斯特湾被划给了意大利。
于是奥地利从一个海权强国变成了和蒙古一样的内陆国家了。
到了二战,意大利著名的海军战舰,维托里奥·维内托级战列舰就是在特里雅斯特湾制造的,等于是奥匈帝国的成果,让意大利人白捡走了。
斯柯达就是在奥匈帝国快速工业化时期建立的,创始人埃米尔·什科达是一位捷克裔的波希米亚工程师,同时也是一名非常精明的生意人。
在他的经营下,很快将斯柯达集团迅速扩大,并成为了奥匈帝国的军火供应商。
其领域几乎覆盖了所有工业制造领域,包括舰炮、机枪、坦克、装甲车、汽车、铁路、飞机等。
斯柯达凭借其自身过硬的产品质量,获得了很好的口碑,在设计方面也善于创新。
在捷克从奥匈独立后,马上就成为世界第七大工业国(美德英法日意捷),可以说多半是归功于斯柯达集团。
捷克受到了日耳曼人的影响很深,从德国那里学到了工业、音乐、建筑、审美等方方面面,因此会出现像斯柯达和德沃夏克这种人才。