日本网红护肤品排行榜(用告诉你日本网红产品)
日本网红护肤品排行榜(用告诉你日本网红产品)·糖:7克·凉拌琼脂:8克好了,接下来就揭开这款蛋糕的做法:※不包括冰箱的冷却时间。·水(矿泉水):250cc
最近突然出现一个raindrop cake,直译过来就是“雨滴蛋糕”,外观上圆溜溜的,柔软且晶莹剔透,这是什么鬼?
来感受下这款神秘的雨滴蛋糕:
OMG!还蛮好玩的!按一按,捏一捏的冲动有么有( ・᷄ ᵌ・᷅ )
制作视频如下:
好了,接下来就揭开这款蛋糕的做法:
所需材料(2份/ 10分钟)※不包括冰箱的冷却时间。
·水(矿泉水):250cc
·凉拌琼脂:8克
·糖:7克
·黑蜂蜜:1/2汤匙
·水(矿泉水):1茶匙(与黑蜂蜜使用)
·熟黄豆粉:适量
准备工作1茶匙水加入黑蜂蜜均匀融化后备用。
制作讲解①将琼脂和糖混合均匀,加水3-4次,搅拌至完全溶解。
②将①放入小锅中,并放到火上,边搅拌边用高温煮沸。煮沸后,加热约1分钟,与小锅一起浸入冰水中,取出去热。
③将②倒入小圆形容器中,放入冰箱冷却约1小时。
④将黑蜂蜜溶于水中,用注射器(无针注射)注入③的中心。
⑤将熟黄豆粉撒于表面,完成!
★说明★琼脂凝固较快,所以在去热时迅速投入容器中。如果使用船的圆底,它将变成椭圆形或可爱的形状。
附原版日文对照:
■材料(2人分/10分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・水(ミネラルウォーター):250cc
・クールアガー:8g
・砂糖:7g
・黒蜜:大さじ1/2杯
・水(ミネラルウォーター):小さじ1杯(黒蜜用)
・きな粉:適量
■下ごしらえ
黒蜜に水(小さじ1杯)を加えて溶いておきます。
■作り方
①アガーと砂糖をよく混ぜ合わせ、水を3〜4回に分けて加え、完全に溶けるまで混ぜます。
②①を小鍋に入れて火にかけ、混ぜながら強火で沸騰させます。沸騰したらそのまま1分ほど加熱し、小鍋ごと氷水に浸けて粗熱を取ります。
③小さめの丸い器に②を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
④水で溶いた黒蜜をシリンジ(針のない注射器)に入れ、③の中心に注入したら完成です!きな粉をかけて召し上がれ!
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★MEMO★アガーは固まるのが早いので、粗熱を取ったら素早く容器に入れるのがポイントです。器は底が丸くなっているものを使うと、丸くかわいらしい形になりますよ♪
其他作品欣赏:你被惊叹到了吗?在评论中敲黑板吧。^_^