如何辨别鬼针草（鬼针草的研究和发现）

如何辨别鬼针草（鬼针草的研究和发现）1． 3 挥发油类 鬼针草中含有多种挥发油类。秦 红岩等［9］用 GC-MS 法分析了鬼针草中的挥发性成 分，分离鉴定出 21 种成分，含量最高的成分为十六 酸 ，是该挥发油的抗炎活性成分。秦军等［10］用气 相色谱—质谱法分离测定同时蒸馏萃取的贵州三 叶鬼针草不同部位的挥发油，对比研究其化学成 分，分离出 69 种成分，主要成分为炔类、萜烯化合 物及其衍生物，鉴定出 53 个化合物，主要化合物有 ( Z) -1，11-十 三 二 烯-3，5，7，9-四 炔 ( 19． 41% ～ 37． 16% ) 、石竹烯( 15． 68% ～ 16． 62% ) 等。李洪芹 等［11］分析比较鬼针草属 5 种植物金盏银盘、婆婆 针、狼杷草、小花鬼针草、鬼针草 ( 商品药材) 的挥 发油成分，结果表明 5 种挥发油成分及其含量差异 较大。 1． 4 多炔类化合物 据报道鬼针草属植物中普遍 ·1614·

鬼针草又名婆婆针，为菊科一年生草本植物。 常用的鬼针草药材为三叶鬼针草，鬼针草，小叶鬼针草。

鬼针草属植物在我国 分布广泛，常生于水边、河岸、湿地、荒地及山坡等 处，多为荒野杂草，资源丰富，极易采集。鬼针草药 用历史悠久，味苦、性平而无毒，具有清热解毒，散 淤消肿等功效。

鬼针草属植物含有多种具有生物活性的化学 成分，主要有黄酮类、有机酸类、挥发油类、多炔类 化合物等。黄酮类 鬼针草属植物中所含的黄酮类成分 主要有异槲皮苷、异奥卡宁-7-O-β-D-葡萄糖苷、海生 菊苷、槲皮素-7-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素、金丝桃苷、 槲皮素-7-O-鼠李糖苷、奥卡宁、木犀草素、山奈酚、5， 8，4＇-三羟基黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷、7，8，3＇，4＇-四羟基 二氢黄酮醇、3，5-二羟基-3＇，5＇-二甲氧基黄酮-7-O-β- D-吡喃葡萄糖苷、3＇，4＇-二甲氧基槲皮素、奥卡宁 4＇-O- β-D-( 2＇，4＇，6＇-三乙酰基) -葡萄糖苷。

采用多种色谱方法分离 化合物，用波谱学方法鉴定化合物结构，从小花鬼 针草中分离鉴定了 6 种酚酸类化合物，分别是奎尼 酸、咖啡酸、2，3，4-三羟基异戊酸-2、原儿茶酸、对 羟基桂皮酸、3，5-二［1-O-( 5-咖啡酰) 喹宁酸基］- 4-咖啡酰喹宁酸。杨企铮等［8］从婆婆针中分离出 4 种酚酸类成分，分别是水杨酸、原儿茶酸、没食子 酸、脂肪酸类化合物。

1． 3 挥发油类 鬼针草中含有多种挥发油类。秦 红岩等［9］用 GC-MS 法分析了鬼针草中的挥发性成 分，分离鉴定出 21 种成分，含量最高的成分为十六 酸 ，是该挥发油的抗炎活性成分。秦军等［10］用气 相色谱—质谱法分离测定同时蒸馏萃取的贵州三 叶鬼针草不同部位的挥发油，对比研究其化学成 分，分离出 69 种成分，主要成分为炔类、萜烯化合 物及其衍生物，鉴定出 53 个化合物，主要化合物有 ( Z) -1，11-十 三 二 烯-3，5，7，9-四 炔 ( 19． 41% ～ 37． 16% ) 、石竹烯( 15． 68% ～ 16． 62% ) 等。李洪芹 等［11］分析比较鬼针草属 5 种植物金盏银盘、婆婆 针、狼杷草、小花鬼针草、鬼针草 ( 商品药材) 的挥 发油成分，结果表明 5 种挥发油成分及其含量差异 较大。 1． 4 多炔类化合物 据报道鬼针草属植物中普遍 ·1614· 安 徽 医 药 Anhui Medical and Pharmaceutical Journal 2014 Sep; 18( 9) 存在多炔类化合物。

Yuan 等［24］研究了鬼针草总黄酮对大鼠肝纤维化的 影响，结果表明鬼针草总黄酮能改善肝损伤，通过 抗氧化作用避免 CCl4 所致的肝纤维化，此过程可能 与抑制 NF-κB 的对肝星状细胞的诱导活化和 TGF- β1 的表达有关。吴繁荣等［25］发现鬼针草总黄酮对 猪血清所致大鼠免疫性肝纤维化有明显治疗作用。 陈飞虎等［26］发现鬼针草总黄酮对血吸虫病肝纤维 化有明显治疗作用。马瑜红等［27］发现鬼针草提取 物可通过调节肝脏脂质代谢，抑制脂质过氧化，抑 制非酒精性脂肪肝的形成和发展。

通过实验研究发现鬼针草 有抗炎效应，能够减少胆汁中成核因子的形成; 同 时鬼针草具有降低血脂，改善脂蛋白代谢，保护肝 脏免受病理损害，改善肝细胞处理过饱和胆固醇功 能，防止形成胆固醇过饱和的病理性胆汁，可起到 逆转结石形成趋势，鬼针草在一定程度上具有防石 溶石的作用。