苹果酱的工厂化生产要点（根据资料写一份关于发展花椒酱产业经验的发言提纲）
苹果酱的工厂化生产要点（根据资料写一份关于发展花椒酱产业经验的发言提纲）肖飞老师讲申论有了想法，还要有办法。听说要开发石甸花椒酱，不仅是村民，许多村干部也都不相信。老韩说：“万一卖不出去怎么办？咱们可赔不起啊！”为此，我带着村干部不但到周边县区了解情况，还专程到省食品研究院咨询石甸花椒酱产业化的可行性，请教生产加工、质量检验以及食品安全等问题，排除了花椒酱存在有害成分和菌群超标的可能性。这次调研，统一了大家的思想。老韩说：“小赵书记，咱们村干部都认定你了，今后我们跟着你好好干！”2016年10月，当地第一家村集体企业池口农副产品开发有限责任公司挂牌， 村民可以技术入股或半成品入股。我代表公司与省食品研究院、省中小企业公共服务平台签订合作协议，共同开发、推广石甸花椒酱。2017年初，第一批石甸花椒酱上市后，短短几天就销售一空，村民们都乐坏了。仅靠石甸花椒酱一项，去年村集体就实现了66万元的收入。肖飞老师讲申论回村部的路上，老韩指着周边的大山说：“我们是守着金娃娃
肖飞老师讲申论
给定资料
小赵是省派驻村干部，2015年远赴大山深处的池口村担任村党支部第一书记。下面是他讲的“脱贫攻坚” 故事：
我从省城出发，颠簸了10多个小时，才到了池口村。跳下车，映入眼帘的是光秃秃的石甸山。村支书老韩招呼我在村口吃了一碗石甸花椒酱面。虽然花椒麻得嘴好久没有感觉，但是花椒酱独特的鲜香口感让我赞不绝口。老韩在旁边笑着说：“石甸花椒酱可是咱这里的宝贝。”吃完饭，放下行李，老韩陪着我到村里走了走。刚开始我还挺乐观的，看上去这村子不穷啊，但是越往村里走，我的心就越凉。村民老左家的房子没有门，房间里没有家具、家电，屋子的一角堆着一堆杂粮，炕上的被子已经看不出颜色。老左告诉我：池口村地薄、种粮食收成低，只够糊口。除了种地，自己也不知道还能干些啥。现在家里穷，一天只能吃两顿饭。像他这样的人家，村里还有好几户。
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回村部的路上，老韩指着周边的大山说：“我们是守着金娃娃挨穷呀！你看，石甸山上1000多亩地，已经荒了十几年了，如果能把这地开发好，起码吃饭就不用愁了。”接下来一个多月，我挨家挨户到农户家走访，一直在想，贫困地区缺什么？种植、养殖技术老百姓都会，但是“应该做什么、怎么做、怎么能卖出去”，这些问题不解决，村子就难以摆脱贫困。问题找到了，怎么破题呢？我想到了石甸花椒酱。这十里八村的家家户户都喜欢用花椒制作花椒酱，一日三餐都离不开它。既然本地这么多人吃，是不是能产业化，做成一个产品呢？同时，制作花椒酱对花椒的需求量特别大，也能带动花椒种植。2015年当年，我几乎走遍了省内的大型超市、批发市场，发现和目前市场上的花椒酱不同，我们石甸花椒酱麻辣鲜香、口感独特，不仅在本地有市场，还有可能借助电商扶贫政策卖到全国去。
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有了想法，还要有办法。听说要开发石甸花椒酱，不仅是村民，许多村干部也都不相信。老韩说：“万一卖不出去怎么办？咱们可赔不起啊！”为此，我带着村干部不但到周边县区了解情况，还专程到省食品研究院咨询石甸花椒酱产业化的可行性，请教生产加工、质量检验以及食品安全等问题，排除了花椒酱存在有害成分和菌群超标的可能性。这次调研，统一了大家的思想。老韩说：“小赵书记，咱们村干部都认定你了，今后我们跟着你好好干！”2016年10月，当地第一家村集体企业池口农副产品开发有限责任公司挂牌， 村民可以技术入股或半成品入股。我代表公司与省食品研究院、省中小企业公共服务平台签订合作协议，共同开发、推广石甸花椒酱。2017年初，第一批石甸花椒酱上市后，短短几天就销售一空，村民们都乐坏了。仅靠石甸花椒酱一项，去年村集体就实现了66万元的收入。
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我始终没有忘记老韩说的石甸山，没事就上去转悠，考虑到底该怎么开发。2015年外出做市场调研时， 我看到梅花椒价格非常高，就帮着村里申请到“惠农贷款”，买了1000棵树苗，种到山上。现在，石甸山已经种植梅花椒500多亩，成为池口村的“绿色银行”。现如今，我不管到谁家，都留我吃饭，谁家杀鸡或者杀羊，都会想着我。老韩风趣地说：“小赵书记，你现在是我们这的‘狗不叫干部’，乡亲们的狗见了你不但不叫，还直摇尾巴哩。”
作答要求：
省里召开扶贫工作座谈会，邀请小赵介绍发展花椒酱产业的经验。根据“给定资料”，请为小赵写一份发言提纲。要求：（1）紧扣材料，内容具体；（2）语言简明，有逻辑性；（3）不超过400字。
答题指要：
这是一道应用文写作题。要求考生写一份关于介绍经验的发言提纲，提纲类的题在申论试卷中并不鲜见。要强调的是，“发言提纲”不是“发言稿”，要写的是发言的“要点”。本题要求“介绍发展花椒酱产业的经验”，是回答“经验是什么”，即“怎么做的”。考生要根据“给定资料”，深刻理解省派驻村干部如何通过发展花椒酱产业“脱贫攻坚”，带领乡亲们发家致富的。从中有条理地归纳出每条“经验”，形成文字。具体可参考：
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关于发展花椒酱产业经验的发言提纲
1.走访调研，了解村中舆情。发现村中有的人家很穷，房子没门，屋里没家具、家电，也没有像样的被褥。并得知村里地薄，种粮收成低，只够糊口。石甸山上1000多亩地已荒了十几年。
2.思谋对策，立志脱贫攻坚。把握第一手资料后，开始思考谋划，村里贫困是什么原因，应该怎么做？脱贫攻坚有什么优势？
3.结合实际，地域优势突破。从十里八村家家都用花椒制作花椒酱得到启示，决定以此地域优势作为突破口，做成产品投入市场，形成产业化。
4.创办公司，创出地方品牌。经对省内大型超市、批发市场、省食品研究院调研论证后，统一思想，创办公司，创出石甸花椒酱品牌。
5.多方合作，实现创收致富。村民可在公司入股，享受绩效分红。与省食品研究院、省中小企业公共服务平台合作，共同开发推广石甸花椒酱，实现了创收致富。
6.开发资源，促进持续发展。申请“惠农贷款”，利用本地资源，开发石甸山，种植花椒树500多亩，使石甸花椒酱产业持续发展，造福百姓。
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