不用烤箱的烤牛奶做法，风靡全网的烤牛奶到底怎么做

不用烤箱的烤牛奶做法，风靡全网的烤牛奶到底怎么做然后就可以享用美味的烤牛奶啦！真的超级好吃！就很像在吃蛋挞里面的那一层，但是又不会很腻。第四步：在平底锅中刷一层油，开小火将每一面煎至金黄酥脆即可。（需要耐心一点哦）第一步：将白糖，蛋黄，牛奶，玉米淀粉放入锅中搅拌均匀，一直开小火加热。第二步：放入芝士片，继续小火不停搅拌至浓稠顺滑，倒进容器中，放入冰箱或等待自然变冷凝固。第三步：取出切块（切成块状条状都由你喜欢就好），刷上一层蛋液。

大家一般在家会做什么甜点呢？我个人是非常喜欢奶制品，没事会在家钻研一些小甜点之类的，但是由于很懒，更喜欢一些简单易上手、不需要太专业、家里一般厨具都可以做的美食，我觉得这样的美食才具有包容性，能带给真正适合普罗大众的美好生活时刻～

今天给大家带来的美食教程就是之前风靡全网的——烤牛奶！！这道甜点大家有没有在港式茶点里吃过呢？不过今天这款烤牛奶和餐厅里卖的不太一样哦～更适合家庭版小可爱们！Q弹软糯的烤牛奶，奶香十足，一口咬下去，堪比布丁的口感，却比布丁更加有层次感！而且做起来也是超级简单的！接下来让我们一起来学习吧

图源：小红书@朱朱i

准备食材：牛奶500ml，白糖25g，鸡蛋分离出蛋黄2个，玉米淀粉50g，芝士片一片，少许蛋液。

第一步：将白糖，蛋黄，牛奶，玉米淀粉放入锅中搅拌均匀，一直开小火加热。

第二步：放入芝士片，继续小火不停搅拌至浓稠顺滑，倒进容器中，放入冰箱或等待自然变冷凝固。

第三步：取出切块（切成块状条状都由你喜欢就好），刷上一层蛋液。

第四步：在平底锅中刷一层油，开小火将每一面煎至金黄酥脆即可。（需要耐心一点哦）

然后就可以享用美味的烤牛奶啦！真的超级好吃！就很像在吃蛋挞里面的那一层，但是又不会很腻。

图源：小红书@火火菇凉y

如果大家比较喜欢吃甜的，也可以选择甜牛奶，做出来味道会更加浓厚香甜，因个人口味可以随意调节哟！那么今天这道烤牛奶你学会了吗？如果有什么疑问，欢迎在评论区提出哦～啾～！[玫瑰][玫瑰][玫瑰][给你小心心][给你小心心][给你小心心]