唐朝商业城市发展的原因(唐朝我商业发达)
唐朝商业城市发展的原因(唐朝我商业发达)酒楼多,夜市多,这也反映出汴京的餐饮业很发达,各种小吃令人眼花缭乱,酥蜜食、枣糕、澄沙团子、香糖果子,只有你想不到,没有你买不到。餐饮业不仅品类繁多,专业程度也很高,据史料记载,一个专门卖油饼的店,就同时有50个炉子来操作,不禁让人联想,武大郎卖烧饼也许很挣钱啊。因为餐饮业发达,很多市民都已经不自己在家生火做饭了,很多人会经常下馆子,吃各种各样的小吃美食。城里很多通宵的夜市,即便是冬天风雪天气,也会照常营业。在宋代,由于商业和城市生活需求,“倒逼”政府取消了城市宵禁和区域管制,给予老百姓在城市中足够的活动自由,这是与唐代长安城一个很大的区别。普通的集市可以从白天一直延续到三更天,也就是午夜前后,依然有车水马龙的场面。北宋汴京的城市布局与长安不同,要舒展、灵活许多。老百姓的房子没有坊与坊之间的界限,都挨在一起,有的是几栋小房围在一起,也可被称为“院子”,也就是大杂院。城市各大街道都有各式各样
唐代商业发达,在都城长安的东市西市最能体现,但如果与宋代相比较,那就是小巫见大巫了。在宋代之前,中国只有“城”而没有“市”。城的主要概念还是以军事和政治为主,唐代的长安城也是如此。
最典型的例子就是长安城被规划得像个棋盘一样,居民生活在其中封闭的108坊之中,各个坊之间不得随意串门走动,类似很多小城堡。商业多动也被限定在两个固定的市场,也就是东市和西市,每天开市和闭市的时间都有明确规定,什么人能出入市场也有明确规定。而且夜间还要实行宵禁,晚上大家只能在自己的坊里活动,不能出门上街。
这就是唐代最繁荣的城市长安的商业情况,下面我们再来了解一下,北宋最繁荣的城市汴京的商业情况,对比之后就会发现,唐代跟宋代比,那真的就不叫商业。
钱穆先生曾经认为,中国在唐代之前,可称为古代社会,自宋代之后,可以说是近代社会了。在宋代,由于粮食、茶叶这些新的大宗商品迅速发展,贸易规模增长得很快,这让唐代留下的官方市场体系彻底崩塌,形成了新的城乡市场。最明显的例子就是宋代政府发行了世界上最早的纸币,这种商品经济和契约关系,可以一直延伸到农村,这都是唐代所不具备的。
北宋汴京的城市布局与长安不同,要舒展、灵活许多。老百姓的房子没有坊与坊之间的界限,都挨在一起,有的是几栋小房围在一起,也可被称为“院子”,也就是大杂院。城市各大街道都有各式各样的商店和货摊,还有各种高级的酒楼,熙熙攘攘的集市。最高档的市场在皇宫东华门外,因为宫里人出来采购,都是在东华门,所以这里售卖很多名贵物品,高级食材,国外的奇珍异宝都能在这里买到。比较有特色的市场就要数相国寺的古玩市场了,各种古玩特产、飞禽走兽等都能在这里买到。
在宋代就已经有很多达官贵人将猫作为宠物来养了,因为养宠物猫的人多,市场上甚至可以直接买到猫粮和小鱼,养狗的可以买到狗粮,甚至还有切好的马饲料可以直接打包买回去,这些都是有专门的店铺供应售卖。
酒楼也是汴京的一大特色,全城大酒楼有七十多家,小酒楼不计其数,最大的一家酒楼是由五座三层高楼连在一起,彼此之间有吊桥连接,其中有一座楼的楼顶是禁止客人上去,因为那里可以直接俯瞰皇宫。汴京还有专门听戏看戏的民间娱乐场所,犹如现在的剧院,是艺人演出的固定场所,被称作“瓦子勾栏”,最大可容纳上千人。
在宋代,由于商业和城市生活需求,“倒逼”政府取消了城市宵禁和区域管制,给予老百姓在城市中足够的活动自由,这是与唐代长安城一个很大的区别。普通的集市可以从白天一直延续到三更天,也就是午夜前后,依然有车水马龙的场面。
酒楼多,夜市多,这也反映出汴京的餐饮业很发达,各种小吃令人眼花缭乱,酥蜜食、枣糕、澄沙团子、香糖果子,只有你想不到,没有你买不到。餐饮业不仅品类繁多,专业程度也很高,据史料记载,一个专门卖油饼的店,就同时有50个炉子来操作,不禁让人联想,武大郎卖烧饼也许很挣钱啊。因为餐饮业发达,很多市民都已经不自己在家生火做饭了,很多人会经常下馆子,吃各种各样的小吃美食。城里很多通宵的夜市,即便是冬天风雪天气,也会照常营业。
据今天的统计口径来算的话,宋代的城市化率相当之高,达到了22%,而几百年后的清代,也仅有7%。北宋汴京周边,发展出了12个卫星城一样的城镇,南宋临安城能辐射到周边几十里的城镇,宋代的城市化水平,在中国古代封建社会可以说是空前绝后了,商业和娱乐的发达程度也远高其他朝代。所以,唐代东市、西市这样的商业,跟宋代比起来,真的算是“关公面前耍大刀”了。
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