东营城市规划最新（宝藏城市东营终）

东营城市规划最新（宝藏城市东营终）此时，恰逢开春至惊蛰之间，这个时节破冰捕捞上来的梭鱼，因冬季刚休眠基本不食，没有土腥味，鲜美异常，民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的谚语。久而久之，一年一度的“开凌梭”便成为黄河入海口文化传统民俗。这几天，CCTV-9纪录频道先拍摄了黄河三角洲上，神奇壮美的河海交汇奇观；随后，摄制组跟随东营垦利区渔民拍摄了2022年入海口第一批梭鱼的捕捞过程。“游”入央视据了解，《大黄河》为系列纪录片，沿黄河源头一路拍到黄河入海口，展示黄河沿岸风土人情，传播黄河文化深厚底蕴。东营经过黄河入海口不断滋养，沉淀下来诸多独特、迷人文化，《大黄河》纪录片将用一整集介绍诞生在黄河口上的人文与美味！

早春二月，冰雪消融，位于山东东营的黄河入海口进入凌汛时节。每年此时，独属东营的美味——“开春第一鲜”开凌梭，因其珍贵性、仪式感、鲜美等特质，会吸引全国关注。

这不，最近，由CCTV-9纪录频道制作的《大黄河》系列纪录片，走进东营、走进黄河口，将焦点对准“开凌梭”。

村长家的疙瘩汤作为东营知名餐饮品牌，携葱烧开凌梭、清炖开凌梭、虾酱蒸鱼肠三道美食“出镜”，让全国人民看到东营美食！

村长家携开凌梭破冰“开挂”，

“游”入央视

据了解，《大黄河》为系列纪录片，沿黄河源头一路拍到黄河入海口，展示黄河沿岸风土人情，传播黄河文化深厚底蕴。

东营经过黄河入海口不断滋养，沉淀下来诸多独特、迷人文化，《大黄河》纪录片将用一整集介绍诞生在黄河口上的人文与美味！

这几天，CCTV-9纪录频道先拍摄了黄河三角洲上，神奇壮美的河海交汇奇观；随后，摄制组跟随东营垦利区渔民拍摄了2022年入海口第一批梭鱼的捕捞过程。

此时，恰逢开春至惊蛰之间，这个时节破冰捕捞上来的梭鱼，因冬季刚休眠基本不食，没有土腥味，鲜美异常，民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的谚语。久而久之，一年一度的“开凌梭”便成为黄河入海口文化传统民俗。

2月9日，央视摄制组最后一站来到了村长家的疙瘩汤东营茶城店，在这里拍摄了开凌梭习性、开凌梭美食制作过程、食客享用开凌梭宴等镜头。

据村长家的疙瘩汤总经理宋庆文透露：“《大黄河》纪录片预计于今年12月底，在央视9频道播出。”

推动“开凌梭”美食名片持续擦亮，

东营被主流媒体频频报道

值得一提的是，村长家的疙瘩汤是央视《大黄河》纪录片唯一出镜的东营餐饮品牌。为什么是村长家？

围绕“黄河入海”这一地域标识特色，东营市政府一直在持续深挖打造，提振城市文化自信。“作为一家餐饮品牌，村长家的疙瘩汤一直重视黄河入海口地域特产的推广和普及，为东营城市知名度的提升作出贡献。”村长家的疙瘩汤创始人代景国表示。

东营海产特色——“开凌梭”，绝对称得上黄河入海口文化的一个绝佳传播窗口。为重新激活这一传统地域名片，2021年，东营市工商联联合东营市绿色餐饮商会、村长家的疙瘩汤等共同举办了“首届东营（黄河口）开凌梭美食大赛”，获得了全国媒体的关注报道。

作为活动主要发起人之一，村长家曾先后吸引与接待了CCTV-7、CCTV-9纪录频道、山东电视台、齐鲁电视台等多家主流媒体，对于“开凌梭”的关注报道。

众多主流媒体组团关注的背后，证实了“开凌梭”这张金名片被实实在在擦亮了，东营这座具有民俗、城市文化魅力的宝藏城市终于开始崭露头角！

第二届黄河口开凌梭美食节即将举办，

让中国看见东营

今年，村长家的疙瘩汤对“2021首届东营（黄河口）开凌梭美食大赛”进行全面升级，“中国第二届黄河口开凌梭美食节”将于2月16日破冰启航，规格更高、站位更远、影响力更大！

在第一届奠定的基础之上，第二届开凌梭美食节吸引更多政府单位共同站台，将由东营市工商业联合会、东营市海洋发展和渔业局、东营市文化和旅游局、东营市精品旅游促进会主办，东营市绿色餐饮商会承办，村长家的疙瘩汤协办。

据了解，活动由三部分组成，分别为黄河入海口开凌梭开捕仪式、开凌梭品鉴会、开凌梭美食交流大赛，活动不仅有政府主要领导、餐饮行业重磅嘉宾站台支持，还邀请网红直播带货，推进黄河口地域特色食材出圈。

正如活动主题所说：让中国看见东营！“我们立志打造出一场具备权威、效果、看点、声量的城市活动，在传播黄河口文化的同时，提升东营城市知名度，助力东营饮食文化与传统民俗发展，让中国看见东营。”代景国表示。

历经多年沉淀，这次，轮到东营站“C位”！一起期待这座城市在黄河入海口冉冉升起，让中国目光在这里聚焦。