福鼎旅游好玩的地方:这座小城颠覆了我对整个福建的印象
福鼎旅游好玩的地方:这座小城颠覆了我对整个福建的印象福鼎的海鲜就是这样的,它非常新鲜,所以就连炸出来的味道都是非常新鲜不油腻的。看起来就是普普通通的炸小鱼的样子,可是吃到嘴里才发现这个鱼用“外酥里嫩”这样的词来形容都显得非常“脆弱”。没有问这是什么茶叶,但是它很脆,和虾做在一盘里,就连味道也混了虾味儿。最开始大家以为茶叶只是配料,所以把虾一扫而光,但是当大家发现茶叶也很好吃的时候,最后茶叶也被一扫而光。炸小鱼(菜名不详)
这一碗夹在很多的海物大盘中,一不留神就会错过它。但是它可比馄饨好吃多了。
肉燕的皮,也是肉做的。
在浙南和福建一代,这是一道喜闻乐见的民间小吃,也是游客必打卡的一道“名菜”。
茶叶虾
没有问这是什么茶叶,但是它很脆,和虾做在一盘里,就连味道也混了虾味儿。
最开始大家以为茶叶只是配料,所以把虾一扫而光,但是当大家发现茶叶也很好吃的时候,最后茶叶也被一扫而光。
炸小鱼(菜名不详)
看起来就是普普通通的炸小鱼的样子,可是吃到嘴里才发现这个鱼用“外酥里嫩”这样的词来形容都显得非常“脆弱”。
福鼎的海鲜就是这样的,它非常新鲜,所以就连炸出来的味道都是非常新鲜不油腻的。
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福鼎海鲜一条街:老二海鲜楼
福鼎当地的朋友说,在福鼎的美食界,没有人敢称“老大”,只有他家敢称老二。
果然,他们家海鲜的味道就是“老二”应该有的样子,当然价格也是老二的样子,人均200,不算低。
他们家留给我最深的印象,是门厅很大,密密麻麻摆满了叫不上名字的海鲜。整个海鲜楼人声鼎沸,生意非常好。
他们家是我在福鼎吃过的海鲜馆子里味道最喜欢的,当然,这个喜欢是很“私人”的,因为它很对我的口味。
味道是一种很特别的东西,它不可言传与名状,却是一场旅行中永久的留存。
老二家似乎很擅长把“家常”做出“高级感”。
老二海鲜煎饼
说实话这个煎饼吃完了很久,我都不知道它是用什么材料做的,但是“海鲜味儿”非常浓,是我从没有吃过的饼的味道。