北京可以吃的土特产有哪些(北京市朝阳区这五种特产)
北京可以吃的土特产有哪些(北京市朝阳区这五种特产)卤煮小肠又称卤煮火烧,说起卤煮小肠那可了不得了,无论过去老北京还是现在,都有卤煮火烧的店铺,喜欢这口儿的,都闻香而望,吃起来既解馋又解饱,是老百姓十分喜爱的一种街头小吃食品。 卤煮小肠起源于宫廷,后来传入民间,加入用面粉烙成的火烧同煮,便成为大众化的风味小吃了。艾窝窝说起糖卷果真不简单,糖卷果是北京风味小吃中的名品,很多女孩子非常喜爱。女孩子多吃对身体也好。是中医传统的用药。中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。因其有滋补作用,很多食客每每点要,成为名牌小吃之一。糖卷果说起这个艾窝窝可真不简单,它属于北京的传统风味小吃。《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。” 本来属于宫廷小吃,原名叫“御爱窝窝”,但因为传入民间没人敢用宫廷名字,于是改为
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北京古代被称北平,再早些年被称燕京,现在简称“京”,北京市下辖16个区,朝阳区是北京市中心城区中面积最大的一个区。作为一个北漂人员,在北京呆了8年,对北京的街头除了有名气的去过,其它的一无所知,北京美食很多,人在朝阳区,但朝阳区的特色美食了解不深,在网上查了一些朝阳区特产,发现很多没有吃过。北京市朝阳区这五种特产,本地人和游客都爱吃,你吃过哪几种?
说起冰糖葫芦可真不简单,现在为止哪个地方冰糖葫芦都有的卖,为啥冰糖葫芦属于北京特产呢?公元1187年10月受孝宗内禅而继位,当时皇帝见爱妃日见谁淬,于是张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫说“只要用冰糖与即山楂煎熬,每顿饭前吃一点,不出半月病准见好。”贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。后来传到民间,老百姓为了方便省事,于是把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦
糖卷果说起糖卷果真不简单,糖卷果是北京风味小吃中的名品,很多女孩子非常喜爱。女孩子多吃对身体也好。是中医传统的用药。中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。因其有滋补作用,很多食客每每点要,成为名牌小吃之一。
糖卷果
艾窝窝说起这个艾窝窝可真不简单,它属于北京的传统风味小吃。《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。” 本来属于宫廷小吃,原名叫“御爱窝窝”,但因为传入民间没人敢用宫廷名字,于是改为了爱窝窝了。
艾窝窝
卤煮小肠卤煮小肠又称卤煮火烧,说起卤煮小肠那可了不得了,无论过去老北京还是现在,都有卤煮火烧的店铺,喜欢这口儿的,都闻香而望,吃起来既解馋又解饱,是老百姓十分喜爱的一种街头小吃食品。 卤煮小肠起源于宫廷,后来传入民间,加入用面粉烙成的火烧同煮,便成为大众化的风味小吃了。
卤煮小肠
羊霜肠说起羊霜肠可真不简单了,不过现在在北京已经绝迹了。羊霜肠是在羊肠子里灌血,圆滚滚的用小火放在汤锅里煮,陪煮的有羊脆骨、羊筋。不知道哪里有得卖了。
羊霜肠
总结
今天给大家分享这五种特产品,你是否都有吃过,感觉是不是名副其实呢?欢迎大家讨论,一起吃遍各种特产和美食。#北京#