大塘面攻略（指南大肉面清补凉）
大塘面攻略（指南大肉面清补凉）对“不时不食”执念的姑苏人来说怎能错过秋天季节限定的美味！苏州不大，但是每一个区块都精致又有调性；苏州不大，但是它的城市交通十分发达便捷。金黄的银杏也让古城老街更活泼，苏式点心让淡淡的江南味多添了一丝甜蜜。推荐1：苏州对于吃货来说，汕头的老城区同样更是块好吃又神奇的土地，往往一家小小的店铺就足以支撑起美食的精华；还有海口，数不尽的早茶夜市和市井小吃，天还蒙蒙亮，茶馆中便已聚满了食客，喝茶吃点心侃大山。靠公交出行寻找美味，优哉游哉不急不慢地在城市里穿行，一个假期也是值得了~还没计划的你，这可能是最后的机会了。想好了，就赶紧去买票！
国庆假期真的让人又爱又恨，7天的长假自然是美滋滋，可是国庆假期=涨价 人挤人，不出门又觉得自己输了。你是一个“好吃之人"，那么国庆假期，不妨一路南下去满足自己的味蕾。
我们精心选择了四座好吃又各具风情的城市，从秋季时令食物满满的苏州到烟火味十足的柳州，从市井慢生活的汕头到舒适惬意的海口，人少景美，个个都适合专门为了吃前往！
苏州，国内最讲究“吃”的城市之一，午后茶楼，一杯碧螺春，一份四碟茶点，听听评弹，再来一碗鸡汤馄饨，便是苏州的治愈药方了；
柳州，有着被捧上神坛的网红小吃螺蛳粉，这可是街头巷尾最接地气的日常食物，一碗粉里煮进了浓浓的柳州烟火气；
对于吃货来说，汕头的老城区同样更是块好吃又神奇的土地，往往一家小小的店铺就足以支撑起美食的精华；
还有海口，数不尽的早茶夜市和市井小吃，天还蒙蒙亮，茶馆中便已聚满了食客，喝茶吃点心侃大山。
靠公交出行寻找美味，优哉游哉不急不慢地在城市里穿行，一个假期也是值得了~还没计划的你，这可能是最后的机会了。想好了，就赶紧去买票！
推荐1：苏州
对“不时不食”执念的姑苏人来说怎能错过秋天季节限定的美味！苏州不大，但是每一个区块都精致又有调性；苏州不大，但是它的城市交通十分发达便捷。金黄的银杏也让古城老街更活泼，苏式点心让淡淡的江南味多添了一丝甜蜜。
大闸蟹
秋风起 蟹脚痒
大闸蟹是老苏州中秋宴上必不可少的一道助兴菜肴。不需要太复杂的做法，加姜片清蒸后，只要在姜醋里蘸一蘸就很美味！鲜香的蟹黄，肥美的蟹膏，甘甜的蟹肉…吃完之后齿颊留香，令人难以忘怀。不过大闸蟹属凉性，吃的时候最好配一些黄酒，可以暖胃。
枫镇大肉面
苏州第一名面
创于枫桥镇的它，独特之处在于面汤，用猪骨、鳝骨熬成的汤增鲜，再用酒酿吊香，汤清无色，醇香扑鼻，味道也是鲜美异常。白汤焖肉面是苏式面中最经典的搭配，一口肉一口面，赛过活神仙，喝一口面汤，整个人都像被鲜香的小炸弹轰炸一般，还有爆鱼、鳝糊浇头也不能错过。
芡实（鸡头米）
一颗鸡头米的诞生从凌晨3点45分开始
桂花糖水鸡头米
要说金秋时节的苏州有什么时令美食，小飞君首推鸡头米。鸡头米是百姓对芡实的俗称，在水八仙中最为出名。新鲜鸡头米的时令性很强，一年只卖60天，错过了就只能等来年上市才能吃到。
鸡头米糖粥
苏州人在秋天都喜欢喝上一碗鸡头米糖水。熬好的鸡头米，加入冰糖，撒上桂花，香甜又软糯，是老苏州记忆里难以忘却的家乡味道。
道前街
银杏叶下的美好时光
诸相无相 摄
道前街的银杏是出了名的美，却也是百看不厌的景。谁能拒绝这条街上最自然又最灿烂的秋色呢？在苏式园林风的公交站等一趟公交，都成了最美好的时光。
推荐2：柳州
一碗螺蛳粉，半座柳州城，爱吃的人，永远不会对这里感到厌倦。
这座散发着“独特”味道的工业小城，是多少吃货魂牵梦萦的“罪恶之城”，每条巷子都长着一副“来吃我呀”的颜。从早餐开始，大到有着几十年历史的老店，小到没有摊位的小吃；到宵夜结束，每天排队的不只有螺蛳粉，还有走街串巷的卤味小推车。
西环肥仔螺蛳粉
最老牌的螺蛳粉之一
图：WeiCF
如果在柳州只能吃一家螺蛳粉店，很多人都会选西环肥仔。作为柳州最老牌的螺蛳粉之一，他们家的螺蛳粉凭借着辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味俘获了柳州人的芳心。汤粉、干捞、炒螺蛳粉，鸳鸯，还有各种卤菜，种类多口味地道，西环路口的老店总是坐满了各地慕名而来的食客。
符老三小吃店
老柳州特色小吃的典型代表
青云的符老三的露水汤圆算是老柳州特色小吃的典型代表，一开就是27年，每天都可以卖上上千个，老客们早已轻车熟路，时不时就要穿越大半个柳州，来吃上一口符师傅家的露水汤圆。
露水汤圆也叫大肚圆，咸芯的露水汤圆是地道的柳州特产，糯米汤圆皮包裹着新鲜的白背木耳、香菇、头菜、猪肉馅料，一勺花生油，一勺酱油，撒一把葱花，再加上一勺黄豆筒骨汤，好吃的东西不需要很多的配料。
姚记冰渣豆花
夏天柳州人最爱的甜品
柳州人最爱的甜品绝对当属冰豆花，姚记豆花，在柳州豆花界屹立了十余年不倒，非常受人欢迎。将红糖水打成冰花掺进甜品里，是姚记豆花的特色之一。一口嫩滑的豆腐花掺杂着爽脆的冰渣，透心的冰凉，玉米糖水拼上黑白凉粉，软糯Q弹的口感让人打心里感到幸福。
谷埠路
图：深度柳州
早晨的谷埠菜市，是属于街坊的。晚上9点之后，这里是属于夜宵的。
这条短短几百米的老街，卖着柳州最地道、最简单的食物，清晨的一口汤粉，晚上的一打生蚝，日出日落，日复一日，生活在这里的柳州人平凡且满足着。
推荐3：汕头
旧旧老城下包罗的精华，是吃不完的美食，喝不完的好茶。
北回归线上的汕头，这里没有广州入味、没有深圳繁华，甚至找不出几个代表性的景点。但是在这里，你会感觉一天好长好长，有吃不完的美食，有走不完的老街，有喝不完的好茶……这里的生活无关忙碌，这里的旅行也无关打卡逛景点。
汕头八合里海记牛肉
那么多牛肉火锅店如果不知道怎么选还是可以认准海记，在汕头的小作坊店里，这家店光从装修看就特别出众，牛肉火锅配菜真的全是牛肉（来自牛的不同部位），蔬菜只有生菜可选，主食有粿条。初次进店你或许会被满桌子红红的牛肉惊呆，但是价格并不贵，一盘肉平均三四十即可。
长平老姿娘夜粥
这家店24小时营业，因为整条路都在修缮，很多店都没什么客人，只有他们家无论什么时候去好像都是红红火火的。生腌的海鲜、新鲜的海鲜、卤味、粥……选择性很大，比较推荐虾粥和鱼粥，用料很猛。如果你不知道怎么点，也可以找老板推荐，不用担心被坑。
广场老牌豆花甜汤
据说这里一天到晚食客都很多，而豆花也是限量供应，售完即止，所以最好还是中午过来。来到这里，一定要点上一碗镇店之宝——潮式豆腐花。潮汕人嗜甜，所以这万豆花也是超级甜，一层豆花一层糖，如果不喜欢太甜的话，记得要给老板说少放点糖。
小公园
骑楼群
汕头老城是一座以骑楼街构成的城市，以小公园为中心，呈放射状向四周延伸出了永安路、永和路、永泰路、永平路和升平路这些蛛网状的骑楼街道，形成了全国独一无二的格局。
一栋栋上了年纪的老楼已经十分斑驳，但仍能看到传统的骑楼结合富丽堂皇的巴洛克建筑风格，各层窗楣和窗裙上都雕刻着精美的图案。
推荐4：海口
在满口鲜美，满目风景的老琼州，还能体会海岛人情和十足的烟火气。
99%的游客只知道海南有白沙碧海的三亚，却不知位于海南北部的省会海口，一样值得打卡玩一玩。海口数不尽的早茶夜市和市井小吃，透露着一丝台湾的气息。天还蒙蒙亮，茶馆中便已聚满了食客，喝茶吃点心侃大山，海口人一天的闲暇时光，从这里开始。
老爸茶
闲闲的海口日子
哲断 摄
一壶茶，一碟花生，一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地“吃”着茶。这是海口街头巷尾随处可见的“老爸”茶店一景。
花几元钱的茶水钱就能在老爸茶店坐上一天，也不用担心被赶走，听听阿伯阿叔或谈古论今，或研究打码，原来生活就是这么接地气儿~
清补凉
不得不吃的海口冷饮
来海口吃清补凉，这似乎就是可以划为等号的一件事情。海南清补凉的原料少的有10多种，多的有20多种，小至街角的流动摊位，大至人潮拥挤的人气旺铺，清补凉在这个城市无处不在，随时都可以来上一碗。
全年无休的海鲜
从1月吃到12月
来海岛必然吃海鲜，比起游客太多价格也不定的三亚，海口的海鲜显然平实许多。
板桥路海鲜市场，是每个老海口人的记忆。和小贩讨价还价一下，再拿去旁边的大排档加工一下，吃的就是那个鲜美。
如果不清楚行情，也可以去丁村万人海鲜广场，档位明码标价，广场中间有每日最高价限额公式，还有放心秤核准，不用怕总是被坑！
海甸岛
真正的海洋温柔乡
图：@Chen BugErr
图：@R基哥
在海甸岛上，没有一座工厂，有的只是优雅的五星级酒店、顶级度假社区和高等教育区。是海口环境最好、空气最清新的地方。
岛上精致优雅的别墅让它美的仿佛油画，而无数的河流和湖泊给海甸岛平添了一丝江南水乡的气息。除此之外，海甸更是海钓者的天堂，甚至还能钓到大鲈鱼和大鳐鱼。
(来源:Feekr旅行)
