鸡身上鸡翅尖最毒吗(都说鸡翅尖有毒)
鸡身上鸡翅尖最毒吗(都说鸡翅尖有毒)别再相信谣言啦!真正需要注意的是鸡屁股,在鸡屁股两边分别是“尾脂腺”和“腔上囊”腔上囊,这两个东西是鸡身上最重要的淋巴组织 ,里面有大量的细菌和有害物质,而且即便是高温,也不能全部将其杀死,所以如果一定吃鸡屁股的话 记得把这两个腺体清除后再吃。很多人很喜欢吃鸡翅,但是不少人对鸡翅也有一些偏见,比如说鸡翅尖 有人说鸡翅尖可能打药的地方 都是毒素,所以不能吃。那这鸡翅尖到底能不能吃呢?事实上,给鸡打疫苗的位置是鸡翅的根部和鸡脖子的位置,并不是鸡翅尖。药液会随着血液流动,而且鸡翅尖里并没有淋巴,所以也不会残留激素、毒素。
一直听到说:“鸡翅尖有毒,别吃!”很多人对这样的说法都深信不疑,还提出了不少“证据”。比如:鸡翅尖含有大量的激素,鸡翅尖是打抗生素的地方,鸡翅尖的淋巴组织太多等。
其实,不管是激素还是抗生素,进入体内后都会随着血液循环分布到身体各个部位,并不会停留在打针的地方。
鸡翅尖到底有毒吗?
我们还可以吃吗?
很多人很喜欢吃鸡翅,但是不少人对鸡翅也有一些偏见,比如说鸡翅尖 有人说鸡翅尖可能打药的地方 都是毒素,所以不能吃。
那这鸡翅尖到底能不能吃呢?
事实上,给鸡打疫苗的位置是鸡翅的根部和鸡脖子的位置,并不是鸡翅尖。药液会随着血液流动,而且鸡翅尖里并没有淋巴,所以也不会残留激素、毒素。
真正需要注意的是鸡屁股,在鸡屁股两边分别是“尾脂腺”和“腔上囊”腔上囊,这两个东西是鸡身上最重要的淋巴组织 ,里面有大量的细菌和有害物质,而且即便是高温,也不能全部将其杀死,所以如果一定吃鸡屁股的话 记得把这两个腺体清除后再吃。
别再相信谣言啦!
温馨提醒
有人觉得,喝鸡汤比吃鸡肉更营养,这也是一个错觉。
鸡汤喝起来比吃鸡肉更鲜美,很多人都喜欢喝鸡汤,还因此认为鸡汤更加营养。其实,鸡汤之所以鲜美,是因为汤中溶解了可以提鲜的氨基酸,都是从鸡肉中分解出来的;鸡汤中还溶解了从皮下组织中分离出来的脂类物质,具有进一步增鲜的作用。
说到营养,还是鸡肉更多一些。每100克中,鸡肉含有的蛋白质是20.9克,而鸡汤中只有1.3克;其他各种维生素和微量元素,鸡肉也是全面超过鸡汤的。要滋补身体,喝鸡汤的同时一定要多吃几块鸡肉。