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青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)高粱饴自己家从小吃到大的东西~但其实这些东西沿海城市基本都有真正的青岛特产是什么是那些别人家没有

每每去到一个城市

总想带点特产回去

来青岛

许多朋友喜欢买大虾、鱿鱼丝

但其实这些东西沿海城市基本都有

真正的青岛特产是什么

是那些别人家没有

自己家从小吃到大的东西~

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(1)

高粱饴

高粱饴属于山东特产之一,也是青岛小孩童年的记忆,逢年过节总会在糖果盘子里看到这种熟悉的糖果,又弹、又韧、又柔,吃起来粘牙,甘美爽口。

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青岛啤酒

青岛啤酒可是地地道道的青岛特产,选用优质大麦、大米、上等啤酒花和洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成,让你在世界任何角落都能感受到“哈啤酒吃嘎啦”的“欲做”。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(3)

崂山绿茶

崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品,清香怡人,滋味鲜爽。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(4)

王哥庄大馒头

崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,据说至今已经有了500多年历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。这几年,王哥庄大馒头的花样造型在不断创新,并且已申报青岛市非物质文化遗产。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(5)

青食钙奶饼干

青岛人从小吃到大的饼干,蘸水或者蘸牛奶吃。1989年青食钙奶饼干被青岛城市民评选为自己喜欢的10大消费产品之一,绝对是老青岛人的味道。

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脂渣

“脂渣”本身就源自青岛民间,以猪下胸肌肉为原料,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成,可以直接吃,也可以做菜吃,吃起来香且有嚼劲。

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崂山白花蛇草水

这个简直太有名了,饮料界的“黑暗料理”,喝完能让你灵魂都升华。度娘说是“青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热,因此堪称健康饮料之珍品”,但我就觉得是一股被汗泡了的凉席子味。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(8)

胶州大白菜

胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,青岛人冬天都喜欢炖它,生吃清脆可口,熟食吃法多样。不过买一颗回去当特产有点沉。

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琅琊台酒

琅琊台位于青岛境内,由秦始皇所筑,琅琊台酒口感绵甜甘冽、落口爽净,先后荣获青岛名牌和山东名牌称号。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(10)

流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜,据说有“天下第一蹄”的美誉,不过现在很难买到正宗的了。

青岛特产虾怎么吃最好(这10种才是老青岛人的味道)(11)

作为地道老青岛人,你吃过几种?

(以上图片均来自网络 编辑:大狸子,请爱吃青岛采访私信或留言)

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