江苏省里风景园林最好的大学（隐匿在综合型大学中的老牌旅游院系）

江苏省里风景园林最好的大学（隐匿在综合型大学中的老牌旅游院系）四川旅游学院，位于成都，是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。四川旅游学院前身为成立于1985年四川烹饪高等专科学校，2013年4月，经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立，并更为现名。截止2014年6月，学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部，本、专科招生专业36个。有专任教师422人，正副高职称161人。普通全日制在校生8000余人。被国家西部旅游人才培训基地认定为“国家西部旅游餐饮技能人才培训示范单位”和“国家西部乡村旅游培训示范单位”，并且被誉为餐饮旅游业的“黄埔军校”。四川烹饪高等专科学校(现名为四川旅游学院)——餐饮旅游业的“黄埔军校”学院旅游管理专业是黑龙江省重点发展专业，具有旅游管理专业硕士学位授予权;是教育部首批确定的职业技术教育师资培训基地之一;也是全国唯一能培养职教师

这些旅游院校虽然是综合性的大学，但是它们的旅游管理院系为中国旅游酒店行业的发展建设输送了大批人才，推动整个行业的发展。

(迈点网讯)日前，迈点网盘点了旅游局旗下的老牌旅游院在业界引起了巨大的反响，很多业内人士都对之提出了宝贵的意见。其实除了这些专门针对旅游酒店行业的院校之外还有一些综合性的院校，旅游管理等专业也开设的非常早。

黑龙江商学院旅游烹饪系(现名哈尔滨商业大学旅游烹饪学院)——中国烹饪高等教育的发源地

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院的前身是黑龙江商学院旅游烹饪系，成立于1959年，2001年合校后更名。学院下设旅游管理系、烹饪科学系、培训部以及旅游科学研究所、中国饮食文化研究所、中式快餐研究发展中心三个学术研究机构。现有在校生近1200名。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院是中国烹饪高等教育的发源地，以其办学历史最早、层次最高、成果最多，在我国烹饪高等教育中占有举足轻重的地位。

学院旅游管理专业是黑龙江省重点发展专业，具有旅游管理专业硕士学位授予权;是教育部首批确定的职业技术教育师资培训基地之一;也是全国唯一能培养职教师资烹饪专业硕士研究生的院校。学院旅游管理系的旅游管理专业开设于1989年，是黑龙江省最早设立旅游管理专业的院校，也是全国最早开设旅游管理专业的院校之一，又是黑龙江省内首家举办酒店管理(专科)、旅游管理(专升本)自学考试院校，并成为主考院校。

北京第二外国语学院分院(现名为北京联合大学旅游学院)——我国最早建立的专门培养旅游管理高级人才的学院

北京联合大学旅游学院前身是北京第二外国语学院分院，始建于1978年，是我国最早建立的专门培养旅游管理高级人才的学院。学院主要面向国家特别是首都旅游产业，培养基础扎实、实践能力强，具有社会责任感和国际视野的高素质旅游管理人才。1980年初，廖承志亲笔题写了“北京旅游学院”校名，1985年4月，经国家教委批准，正式定名为北京联合大学旅游学院。

四川烹饪高等专科学校(现名为四川旅游学院)——餐饮旅游业的“黄埔军校”

四川旅游学院，位于成都，是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。四川旅游学院前身为成立于1985年四川烹饪高等专科学校，2013年4月，经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立，并更为现名。截止2014年6月，学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部，本、专科招生专业36个。有专任教师422人，正副高职称161人。普通全日制在校生8000余人。被国家西部旅游人才培训基地认定为“国家西部旅游餐饮技能人才培训示范单位”和“国家西部乡村旅游培训示范单位”，并且被誉为餐饮旅游业的“黄埔军校”。

天津商学院(现名为天津商业大学)——全国创办旅游管理专业最早的院系之一

天津商业大学旅游管理学院旅游管理专业始建于1985年，是国内最早开办该专业的院校之一。该专业以酒店管理、餐饮科学与管理为特色，同时设置了旅行社经营管理、旅游资源开发与管理等相关方向课程。2004年6月，天津商学院与美国佛罗里达国际大学合作创办“FIU酒店与旅游管理学院”。旅游管理专业作为天津商学院的一个富有特色的专业，在学院整体发展规划及专业结构调整中处于重要的地位。学校的办学宗旨是瞄准市场的需要，培养学生解决问题的能力。为了了解市场，学校除了与国内的行业主管部门和旅游企业保持密切的联系外，还先后派三批人员赴加拿大、美国、瑞士、德国、法国、荷兰等国考察国外旅游市场及旅游院校的教学与管理。2004年1月1日正式挂牌成立了天津商学院旅游管理学院。目前，有研究生、本科和专科三个层次，在校生近700人。

北京商学院(现名为北京工商大学)——全国建立最早的以培养经济管理人才为主的高等学府之一

北京商学院创办于1950年，是中华人民共和国建立最早的以培养经济管理人才为主的高等学府之一，先后隶属中华人民共和国商业部和国内贸易部，是中华人民共和国国务院学位委员会批准的第一批硕士学位授予权单位，也是原商业部和国内贸易部唯一一个全国首批硕士学位授予权高校。学校先后有2位全国合作社联合总社主任(正部级)、1位全国供销合作总社副主任(副部级)、8任商业部副部长、1任商业部教育司司长兼任校长，1999年合并以前，北京商学院在原商业部和国内贸易部下属院校中排名第一。

杭州商学院(现名为浙江工商大学)——全国创办旅游管理专业最早的院系之一

杭州中等商业学堂创建于1911年，1980年经国务院批准成立杭州商学院，2004年经教育部批准更名为浙江工商大学。浙江工商大学旅游与城市管理学院是全国创办旅游管理专业最早的院系之一，是财政部重点实验基地，亚太旅游协会(PATA)教育委员会理事单位，浙江省自学考试主考单位。现拥有旅游管理博士学位和硕士学位授权点及旅游管理硕士专业学位授权点，旅游管理、资源环境与城乡规划管理、城市管理三个本科专业，在校本科生1200余人，研究生90余人。其中旅游管理是浙江省唯一的重点学科，特色十分鲜明，在中国旅游院系中颇具知名度和影响力。旅游管理专业在2008年开始设立法语教学班以来，学院国际化水平明显提高。

广东财经大学地理与旅游学院——国内旅游学科中本科专业最齐全的院系

1985年，原商业部高教司批复广东省高教局，同意广东财经学院开办烹饪工程专业，同时将广东财经学院更名为广东商学院，专门培养以粤菜为主的烹饪专门人才。1986年7月，第一届烹饪工程专业三年制专科开始正式招生。1989年，烹饪系改为餐旅系;第一届酒店管理与技术专业二年制专科开始正式招生。1994年，招收第一届旅游管理专业本科生;增设了酒店管理专业方向。1999年根据教育部专业目录调整方案，旅游类本科专业统一调整为旅游管理专业，未再保留酒店管理方向，餐旅系与企业管理系合并，成立工商管理学院。

2002年6月，旅游学系从工商管理学院分离，恢复独立建制，只开办旅游管理本科专业，2004年7月，旅游学系改名为旅游与环境学院，新增资源环境与城乡规划管理本科专业，2006年7月新增会展经济与管理本科专业，2007年7月新增酒店管理本科专业，这也是1998全国本科专业目录调整后教育部同意开办全国第一个酒店管理本科专业，实现了旅游类专业的完整性，同时也实现了专业的交叉与融合。2008年6月，旅游与环境学院一分为二，旅游学院和资源环境学院，2013年6月旅游学院与资源环境学院的地理类两个专业重新组建地理与旅游学院，新成立的地理与旅游学院开办旅游管理、酒店管理，会展经济与管理三个旅游类本科专业，另有自然地理与资源环境，人文地理与城乡规划两个地理类本科专业。目前，广东财经大学地理与旅游学院是国内旅游学科中办学历史较长、规模较大，本科专业最齐全的院系。

昆明学院旅游学院——云南省高等院校中最早创办、现为学校重点发展的院系之一。

昆明学院旅游学院成立于1986年并于同年招生，是云南省高等院校中最早创办、现为学校重点发展的院系之一。20多年的办学历程，旅游学院积累了丰富的办学经验，成为云南省最具特色的旅游学院。目前已建成1个国家教育部教改示范专业和国家级“精品专业”， 一个省级教学名师工作室;1个省级教改专业和省级教学团队;一个省级人才培养改革创新实验区;合作建设了云南省哲学社会科学研究基地——滇池流域生态文明建设研究基地;3门省级精品课程。

旅游学院开设有本科层次的旅游管理专业(设置了旅游管理、酒店管理、会展管理、休闲管理、旅游英语等5个专业方向)和烹饪与营养教育专业，其中烹饪与营养教育本科专业为西部地区唯一一个烹饪类本科专业。拥有外语导游(包括英语、日语、泰语、韩语4个语种)、烹饪工艺与营养、旅行社经营管理、应用日语、商务英语等5个专科专业。

这些旅游院校虽然是综合性的大学，但是它们的旅游管理院系为中国旅游酒店行业的发展建设输送了大批人才，以推动整个行业的发展。