台州为什么没有城市圈(没有比台州更适合硬核这个词的城市了)
台州为什么没有城市圈(没有比台州更适合硬核这个词的城市了)知名博主牛头耿在文章里写道:上世纪六七十年代,边疆知青点的台州人被称为“台州老靠”,意指硬核且不可摧毁。 当天台山饺饼筒的鏊子第一次热了整夜,当头文字J的速度与激情第一次升到云霄,台州老靠们就这样带着禁忌的硬核走进了人们的视野。
当越来越多的城市把“硬核”作为自己的标签,台州人对此往往不屑一顾,在这片山地泽国,闷声发大财才是坠好滴行为准则。
但就像穿西装的华强终将会在街头抡起西瓜刀,辽北地区第一狠人始终是范德彪,当韩寒又一次被台州籍赛车手超过的新闻冲上头条,这座城市的硬核气质终于暴露了出来。
知名博主牛头耿在文章里写道:上世纪六七十年代,边疆知青点的台州人被称为“台州老靠”,意指硬核且不可摧毁。
当天台山饺饼筒的鏊子第一次热了整夜,当头文字J的速度与激情第一次升到云霄,台州老靠们就这样带着禁忌的硬核走进了人们的视野。
1part
台州老靠的硬核且不可摧毁,始于台州人对速度不着边际的好奇心。
没有人能在浙J老司机面前上演速度与激情,来自武汉的网友小王说:
“我本以为武汉的公交司机都是F1赛车手,直到我来到了台州,这些绿色的比亚迪简直就是四轮飞机!30分钟的路程让我知道了什么叫刀片超车、剑鲨巡航,什么是速度的尽头,季风的起源。 ”
外地人第一次听到浙J台州的名字,大概率都是从驾校教练或者是虎扑车区的老司机嘴里,“在高速上遇见浙J就离他远一点”,“市区躲马六,高速让浙J”。
偶尔也会有郁闷的老哥在论坛吐槽
在江浙沪的任意一条高速上,都流淌着属于浙J老司机的传说,和重庆出租车司机不同的是,台州人较好地遵守了江湖事江湖了的规则,基本不会在市区放浪形骸,但只要上了高速,氮气大灯照你眼,两行尾气在车前。
“嘉兴JR表示最服气的还是浙J的老司机,每次往南开都要瑟瑟发抖。”“我是诸暨人,浙G都赶时间,但是我会看心情和他飙一下。但浙J我从没飙过,路上碰到的浙J从没让我失望过,很有侵略性。”
你永远不知道后车镜里那个一脸憨笑的浙J老哥,在哪个弯道一个超速就成了天台山藤原拓海。
每辆车的油门都好像带着风,儒雅随和地插队,波澜不惊地超车,然后齐刷刷地打上一片远光灯,那炽热的白光一时竟让你陷入迷惑:速度是为了更快到达终点还是更早点燃激情?到底是老哥笑容如沐春风还是这灯光倾城?
当你回到现实,台州老哥已经一脚油门带着哲学疑问绝尘而去,只留下隔壁的浙A浙B浙C对着轰鸣声叹气,然后悄悄按个喇叭示意:小伙子,别妄想追上任何一辆浙J。
“嘿嘿我就是地道的台州人,说实话上海当兵五年开车四年,算违章3年工资都不够付,驾驶技术单位排前三。在台州我就是一个小巫,同样跑街人家四缸鸡能追的上八缸鸡,我就追不上,一山就是比一山高!” “浙J的表示只有浙C可以一战,其他都是渣渣,不觉得台州境内跑高速贼爽嘛,一个个滋溜滋溜的狂飙,一到探头那里都非常默契的一起减速,整一个缩水版的autobahn 。”
每一个到外地的台州人都对什么蹦极跳伞极限运动嗤之以鼻,这不奇怪,假如你坐过四个轮子的战斗机,也会觉得这些东西一点都不刺激了。
头文字J是属于台州人的浪漫,但这并不意味着台州人就不重视驾驶安全,交通规则之余,台州人早就自行研发出了一套翻车紧急生存宝典。
女司机的驾驶技术往往被一些无知者诟病,但在台州,这一切都不成立,浙J的女司机沉着冷静,气定神闲,绝不会像一些菜鸟一样手慌脚乱,即使翻了车也能就地坐在路边打一局王者荣耀。
沈海高速上,一辆不羁的半挂直接怼上了浙J平稳的小轿车,连续拖行十几米,司机果断一个托马斯全旋360度转角成功逃生,还顺势救下了后排的两个乘客。
乘客小李说,司机大哥紧皱的眉毛,流畅的动作以及抛掷自己的力量,恍惚间让他想起了1984年洛杉矶的李宁。
2part
台州人开车凶猛,但比起台州的碳水饮食还是稍逊风骚。
从清晨的一碗咸豆浆开始,台州人就迎来了一整天的碳水轰炸。
一碗咸豆浆,味道味道浓的像是炸了豆子仓库,不用什么虾皮、紫菜,只撒一把羊角小嫩葱,粗犷的不像江南群众,你可能会被上面的一层奶泡吸引,但别着急,这仅仅是台州美食的序幕。
麦饼是属于面粉 猪肉 葱花 油的增益魔法,薄薄的一层面皮在我们熟悉的鏊上两面煎烤,油脂在面皮里反复游荡,别着急,吃这个得拿出三只筷子,这是天台人独有的饮食秘诀。
左手一根压住麦饼,右手一双筷子夹起,再蘸酱油和醋,就这样凶猛地撕扯出硬核的一天。
炊圆是早餐台州里的另一个饱腹传说,一个糯米团子抱着一个爆汁儿的肉丸,又是一种惨无人道的味蕾轰炸。张着嘴的糯米亲吻着水蒸气,令人垂涎欲滴的肉汤就那么一点点凝结到表面。
陈晓卿怎么说,台州人剽悍,性子急,包个肉汤圆都来不及封口。
在临海椒江温岭的地图上随便扔个飞镖,几百米开外必有一家面馆。虽然是江南风景,但台州同样也是一个面条的天堂。姜汤面,汤底用老姜熬出浓郁的汤汁,浇头则辅以不同时节的海鲜蔬菜。
姜汤面端上来,山海之间的数十种浇头眼看着要溢出碗边,裹挟着被拉扯的粉干,或许还带着汤汁和辣油,在口腔里短暂地开了个代表大会,一种堪比ASMR的颅内高潮瞬间占据了高地,那是一种刻在基因里的满足。
下午茶时间,台州人的胃则是被数不清的糯米制品占据的。
鸡蛋麻糍、修缘蒸糕、青团......带汤的,现烤的,刚蒸的,过油的,或甜糯或酥脆,或轻盈或憨实,最厉害的是,台州人连冰镇的甜品都是用糯米做的!
夜幕降临,海风能吹到的地方都是属于碳水炸弹覆盖的领地。傍晚的大排档前,一口大锅旁若无人的热着,空调风扇环境提都不要提,硬核猛人的江湖不要做小儿女态。
不管男女老少,找个地方坐下就开动,时蔬炒肉,扁食肉圆,麦虾姜蛋,各种炒面干、剁面皮,有什么来什么,杀气十足的烟火把小城的夜勾勒的透亮,就酣畅淋漓的接受碳水的轰炸吧。
元宵节一碗鲜翠欲滴的糊拉沸,重阳节一盘唇齿留香的糕粘,冬至时整个小城炊烟四起家家吃土的冬至圆......
台州人从来不玩那些虚的,能吃能干能玩命,这才是越人勇士的经典信条。
3part
鲁迅在《为了忘却的纪念》一文中,曾评价柔石有“台州式的硬气”。这种台州式的硬气,就是独属于台州狠人的精神内核。
古语云,近山者蛮,山海之间走出来的台州人没有一个是好惹的,如此险要的地理环境造就了台州人耐操生猛的性格。随便翻翻历史书,台州人的性格一贯如此。
从东晋的周胄到南朝的田流,从元末的方国珍,到清末的金满……浙江人怎么说的,绍兴师爷,宁波商帮,台州绿壳。(绿壳也就是海盗的意思)
台州人的硬气,不是那种勇于私斗怯于公战的流氓习气,而是一种我命由我不由天的抗争精神,一句“中生”就开干,该出手时就出手,把佛家菩萨降魔的手段领会个十足,绝不玩什么放下屠刀的心理暗示,个个都是生猛硬汉,拎起铲地的锄头就当AK47,都是真刀真枪的搞革命。
抗日时期,光天台一个县城就有7000多人报名参战,人数为全浙江第一,个个都是戚继光所说的遵纪守法愣逼猛男,至今仍被称为抗日模范县。
台州人的硬气,还体现在台州人尚武重商、敢为人先的精神。
建国以后,台州一直是两岸军事对抗的前线,大陆与台湾的最后一场战争就发生在台州大陈岛。一直到改革开放以前,三十年间国家扶持台州的资金计划仅为4.6亿元,其中有一半还是用于基础农业建设,对台州工业建设的支持几近于无。
但就是在这样的零基础之上,台州商人赤手空拳打出了雄厚的民营制造业基础,而今台州市共有制造业市场主体12万户 规模以上企业3600多家,民营经济占全市GDP总量95.7%,这才是真正的杀甲!
从模仿温州商人做皮鞋,到一度超越义乌的“路桥小商品城”,没有任何政策扶持的台州,从盗版开始,到模仿、复制,最后终于走上了自己的创新之路,我们今天耳熟能详的吉利、钱江全都是台州民营企业的代表。
作家王寒说:台州是一座男性化的阳刚之城。
没错,肯达肯干肯吃苦,面对自然灾害和生活的种种苦难,台州人不曾畏惧,不曾依靠别人,更不曾苦苦祈求老天的公平与怜悯。
纵使前路困顿难行,也不过是一句酣畅淋漓的爆破音,“那姆逮,干!”
这样的台州,还称不上一句“硬核”吗?