贵州省茶产业发展实施意见（贵州正安县赴西北招商助推地方茶产业发展）

贵州省茶产业发展实施意见（贵州正安县赴西北招商助推地方茶产业发展）据了解，正安白茶与正安浓厚悠久的茶文化历史有着密切关系。正安茶叶种植历史已超过千年。据史料记载，早在商周时，西南夷中的濮人已种茶和利用茶。生于牂牁毋敛县(今贵州正安新洲镇)的东汉儒学大师、教育家、贵州文化鼻祖尹珍，不但传播了中原文化，也是把中原文化与贵州土著文化及其民族茶饮文化和谐地揉融在一起的先驱者。 史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的"荼"，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼"荼"，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其"荼"冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对"茶"的注解，用"槚、茗、蔎"译注"茶"字的色、香、味。尹珍学

华新全媒讯 4月6日下午，刚下飞机，贵州遵义市正安县常委、副县长伏效平带队在宁夏茶叶流通协会会长赵天佑、宁夏茶行业协会会长强世国等人的陪同下，立即赶往宁夏银川市众一茶城和国际商贸城，考察茶叶市场与地方茶商交流，此后又召开招商引资对接会并邀请地方茶商参加第十三届贵州茶产业博览会，引起地方茶商的热烈响应。

据了解，7日上午，伏效平一行又马不停蹄赶往甘肃省兰州市进行招商引资。一周内，正安县“招商引资小分队”将赶赴西北四省推广正安茶产业。

正安茶竹产业发展中心副主任贾波在银川市推介会上介绍，正安白茶是中国国家地理标志产品，茶氨基酸含量达9%以上，是普通绿茶的2-3倍。经中国茶科所检测，在人体不能合成的22种天然氨基酸中，正安白茶含11种，占50%。白茶只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特而灵妙的保健作用。

“正安县地处云贵高原北部至巴山峡川和神农架之间的斜坡地带，属亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，在正安白茶生产区，云雾缭绕，这样的小气候气候非常适宜种茶。另外，全县植被完整，森林覆盖率高，植被生长茂盛，山间小溪密布，水源充沛、无污染，是贵州省有名的生态示范县。这些得天独厚的自然条件和良好生态，共同形成了正安白茶生长的绝佳环境，欢迎全国各地客商前来投资。”正安县投资促进局副局长孔嘉补充说。

据了解，正安白茶与正安浓厚悠久的茶文化历史有着密切关系。正安茶叶种植历史已超过千年。据史料记载，早在商周时，西南夷中的濮人已种茶和利用茶。生于牂牁毋敛县(今贵州正安新洲镇)的东汉儒学大师、教育家、贵州文化鼻祖尹珍，不但传播了中原文化，也是把中原文化与贵州土著文化及其民族茶饮文化和谐地揉融在一起的先驱者。

史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的"荼"，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼"荼"，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其"荼"冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对"茶"的注解，用"槚、茗、蔎"译注"茶"字的色、香、味。尹珍学成后，于永初元年(107年)回归故里，手建草堂三楹，开馆教学，西南地区自此始有学校教育，尹珍被尊称为"贵州文化教育的鼻祖"。尹珍，正是贵州省正安县人士，其所携之"荼"，与正安白茶形成有着密切关系。

（完）