江西南昌的特产水果有什么(江西的水果特产)
江西南昌的特产水果有什么(江西的水果特产)白莲全身都是宝,用途 广泛,其主要产品-----莲子是一种高级食品,又是良好的滋补药物,它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,不仅可制作许多美味佳肴、精美食品,还可作为药物在中医上应用;莲藕可作为蔬菜食用,经加工而成的藕粉含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、维生素及无机盐,容易消化,是老幼皆宜的良好滋补食品;而莲叶则是常见的包裹食品的材料,包裹熟食和酱、囟菜,既干净又具清香,别有风味。 广昌白莲于7月初至9月中下旬莲子八至九成熟采摘。如今正是上市季,喜欢的朋友可以找渠道买点试试了!
“定水无波新月现,心触法界慧日明。”江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。
广昌通芯白莲历史悠久,故原产地江西省广昌县有“白莲之乡”之称。1995年3月在北京人民大会堂召开的“首届百家中国特产之乡命名大会”上,广昌县被命名为“中国通芯白莲之乡”。1999年4月,在《人民日报》推出的“中国特色之乡”大型宣传活动中,广昌县又被授予“中国优质白莲之乡”称号。从古至今包括社会科学和自然科学方面的不少专家、学者、国家领导人及文人墨客都曾对广昌白莲有过赞美,其中有北宋著名理学家、文学家周敦颐 北宋著名文学家曾巩,北宋建昌学者李旴江,明代进士吏部尚书何文渊,著名莲花专家王其超、张行言夫妇,著名农业专家中国工程院士卢良怨等。
特别值得一提的是二十世纪七十年代,美国总统尼克松访问我国时,曾在杭州品尝“冰糖莲子”。当他他看到一粒粒的通芯莲滚圆饱满,糖水清澈见底,没有任何杂物,烂而不碎,没有油味,看上去俨然是一颗颗肥硕的珍珠浸在清水之中,赞不绝口道:“这哪是食品,简直是艺术品!”翻译告诉他这是经过加工的“通芯莲”,熟透而形不变,切忌搅拌,一动就烂成糊状。尼克松见盘中“冰糖莲子”热气腾腾,有点迷惑不解,翻译又告诉他:这个“冰”不是真正的冰,而是中国人把白糖加工后,其色、型似冰块,故名。这种莲子要趁热吃。尼克松用生硬的汉语笑而作答“妙,妙品!”,入口一嚼,软烂如琼浆,汁流心头,喉底回甘,荡气回肠,余味无穷,真有点“妙处难与君说”之感。尼克松所以称“冰糖莲子”为妙品,实属解暑妙品。“尼克松与冰糖莲子”的故事收集在美国出版的《改变世界的一周》的纪念册“总统中国之行•杭州”一节中。党和国家领导人毛泽东、周恩来和邓小平同志也都曾高度赞扬过广昌通芯白莲。
党和国家领导人毛泽东、周恩来和邓小平同志也都曾高度赞扬过广昌通芯白莲。
白莲全身都是宝,用途 广泛,其主要产品-----莲子是一种高级食品,又是良好的滋补药物,它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,不仅可制作许多美味佳肴、精美食品,还可作为药物在中医上应用;莲藕可作为蔬菜食用,经加工而成的藕粉含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、维生素及无机盐,容易消化,是老幼皆宜的良好滋补食品;而莲叶则是常见的包裹食品的材料,包裹熟食和酱、囟菜,既干净又具清香,别有风味。
广昌白莲于7月初至9月中下旬莲子八至九成熟采摘。如今正是上市季,喜欢的朋友可以找渠道买点试试了!