糖酥饼的油酥怎么做？美食油酥糖饼教程

糖酥饼的油酥怎么做？美食油酥糖饼教程7、如图，从一边卷起，卷成圆筒形状，从中间切开。6、如图把擀好的饼两边对折。3、准备面粉一大勺，白糖大半勺，芝麻大半勺，搅拌均匀，做成糖馅。4、醒发好的白面团做成剂子，擀成饼，把油酥面团做成小圆球，用白面饼包上油酥圆球，就像包包子那样给包上。5、包好后擀成饼。

今天和大家分享美食油酥糖饼的做法，不会的朋友感觉好像是一听说有油酥就不知道怎么做了，有的朋友没听说过油酥，或者是听说过但根本不会做，其实油酥非常好做，我们做筋饼，盘丝饼，油饼都要用的油酥，这种饼的油酥是面粉和油搅拌到一起就是油酥了，做这些饼油要多放，搅拌好后是粘稠状的。今天的油酥面也是面粉和油搅拌到一起做的，只不过是油要少放，和成面团，说直白点就是把油当水用和面，就是这么简单。油酥糖饼做好了会非常的酥脆好吃，做法也很简单，和做普通的糖饼差不多，就多了一步和油酥面。不多说了，下面开始教程。

食材

面粉，油，芝麻，白糖

1、准备500克面粉，30克白糖，100克油，200克温水，揉成白面团，醒发20分钟。

3、准备面粉一大勺，白糖大半勺，芝麻大半勺，搅拌均匀，做成糖馅。

4、醒发好的白面团做成剂子，擀成饼，把油酥面团做成小圆球，用白面饼包上油酥圆球，就像包包子那样给包上。

5、包好后擀成饼。

6、如图把擀好的饼两边对折。

7、如图，从一边卷起，卷成圆筒形状，从中间切开。

8、切开后用其中的一半包上糖馅，把口包上，不要漏馅。另一半同样这样做。

9、把包上糖馅的面团擀成饼下锅烙。

10、烙到两面金黄出锅，油酥糖饼做好了。

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