最简单的香蕉饼做法：地摊美食香蕉饼
最简单的香蕉饼做法：地摊美食香蕉饼1、首先我们准备一下做这道【香蕉鸡蛋小圆饼】需要用到的食材：这大概是我做过的小饼中食材最简单的一款了，皇帝蕉2个，孩子挑食，大香蕉每次只吃半根，所以就换成这种皇帝蕉，袖珍造型比较适合孩子的食量，如果是普通大香蕉，一根就够做一盘了。1个鸡蛋，25g普通面粉，用鸡蛋面粉调出来的面糊做这款香蕉饼的蛋液，裹上香蕉片下锅煎成双面金黄，外酥里糯，香甜美味。辅食材：食用油5ml水果里最常买的就是香蕉了，因为儿子肠胃不好总便秘。香蕉营养丰富，软糯香甜，富含多种人体所需的维生素，不仅容易消化好吸收，还能帮孩子解除便秘的烦恼。但是买多了孩子就不爱吃了，只好换个做法把香蕉藏在食物里。今天为大家分享这款【香蕉鸡蛋小圆饼】食材是所有小饼中最简单的了，2根小香蕉1个鸡蛋，面糊是用纯蛋液调出来的，一滴水都没有加，因为香蕉自身有甜味，所以面糊中连糖都免了。平底锅煎一煎，10钟就能做一盘外酥里糯的香甜小圆饼，孩子一口一个超
一家三口，美食四季，感谢您打开这篇美食图文，我是80后宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人家烟火气的家常美食，喜欢我的美食分享就点击上面的【关注】来交个朋友吧！
香蕉鸡蛋小圆饼
以前最不忍看到的就是城管对摆地摊的小商贩围追堵截的场景，他们在这座城市没有房子没有家，没有成本开实体店，就靠在小区门口贩卖点儿小本买卖的瓜果梨桃养家糊口。因为没有实体店的房租，所以商贩卖的价格一般很便宜，尤其带着孩子不愿意走远，就喜欢在小区门口买水果，也算照顾摊主们的生意了。爱出者爱返，有时候买多了拿不动，摊主还会帮我拿上楼。大家下班回来如果看到门口商贩的水果还没卖完，都会顺路带个西瓜、一把香蕉再上楼，也好让他们尽早回家。生活再辛苦，人与人之间多几分真诚的关切，也会觉得这个世界很温暖。
香蕉鸡蛋小圆饼
水果里最常买的就是香蕉了，因为儿子肠胃不好总便秘。香蕉营养丰富，软糯香甜，富含多种人体所需的维生素，不仅容易消化好吸收，还能帮孩子解除便秘的烦恼。但是买多了孩子就不爱吃了，只好换个做法把香蕉藏在食物里。今天为大家分享这款【香蕉鸡蛋小圆饼】食材是所有小饼中最简单的了，2根小香蕉1个鸡蛋，面糊是用纯蛋液调出来的，一滴水都没有加，因为香蕉自身有甜味，所以面糊中连糖都免了。平底锅煎一煎，10钟就能做一盘外酥里糯的香甜小圆饼，孩子一口一个超满足，老公说我也可以在水果摊旁边摆摊卖水果饼了。
香蕉鸡蛋小圆饼
香蕉鸡蛋小圆饼：主食材：皇帝蕉2个、鸡蛋1个、普通面粉25g
辅食材：食用油5ml
制作过程：1、首先我们准备一下做这道【香蕉鸡蛋小圆饼】需要用到的食材：这大概是我做过的小饼中食材最简单的一款了，皇帝蕉2个，孩子挑食，大香蕉每次只吃半根，所以就换成这种皇帝蕉，袖珍造型比较适合孩子的食量，如果是普通大香蕉，一根就够做一盘了。1个鸡蛋，25g普通面粉，用鸡蛋面粉调出来的面糊做这款香蕉饼的蛋液，裹上香蕉片下锅煎成双面金黄，外酥里糯，香甜美味。
香蕉鸡蛋小圆饼
2、将面粉倒入干净的小碗中，磕入一枚鸡蛋，加25g普通面粉调出来的面糊稀稠度刚好够挂糊的。如果鸡蛋太小蛋液也会少，调出来的面糊太干的话适当加一点儿清水，稀释到可以挂糊的程度即可。
香蕉鸡蛋小圆饼
3、用筷子将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀，调和成无颗粒的细腻面糊。因为是纯蛋液和面粉调出来的，面糊颜色金黄细腻，裹在香蕉片外面煎熟以后颜色也会令人很有食欲。
香蕉鸡蛋小圆饼
4、将香蕉剥去外皮，切成稍微有一点厚度的香蕉片。任何品种的香蕉都可以，大香蕉一个就够了，小香蕉我为了追求直径相似，只用了香蕉中段的几片。
香蕉鸡蛋小圆饼
5、将切好的香蕉片扔到面糊中洗个澡，用筷子夹起香蕉片让每一片都均匀的裹满金黄的面糊，这样煎出来的香蕉鸡蛋饼才会外酥里糯哦。
香蕉鸡蛋小圆饼
6、平底锅刷一层薄薄的食用油之后小火热锅，将蘸满面糊的香蕉皮依次码放在锅中。注意保持间距，否则煎熟以后的小饼都变成了连体婴，看起来就不那么好看了。
香蕉鸡蛋小圆饼
7、将所有的香蕉片煎至一面定型之后翻面，小火煎至双面金黄就熟了，喜欢吃酥脆口感的可以多煎一会儿。因为香蕉本身可以直接食用，香蕉片外面只有一层鸡蛋面糊，都是很容易熟的食材。
香蕉鸡蛋小圆饼
8、外酥里糯的【香蕉鸡蛋小圆饼】就做好了，食材简单到史无前例，10分钟都用不了就能让孩子吃上。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【香蕉鸡蛋小圆饼】吧，再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦！
香蕉鸡蛋小圆饼
小贴士：1、香蕉不分品类用哪种都行，如果是大香蕉，香蕉片的直径比较大，可以切成小块。
2、选香蕉的时候尽量选颜色金黄的，闻起来有一股自然成熟的甜香。不要选绿皮香蕉，口感酸涩，甜味不足。
3、这款香蕉鸡蛋小圆饼的做法简单，食材也便宜，调面糊时一滴水都不用加，但是最好当天做的当天吃完，隔夜食材容易变质。
4、如果平底锅掌握不好火候，也可以将香蕉片蘸取面糊以后放在烤盘中，烤箱180度烤15分钟即可。
香蕉鸡蛋小圆饼
Hi，这里是笺短意长的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上，跟着学做一下吧。顺便劳驾动动小手帮我点一下【关注】吧！同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论，也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。
以上图文均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！
