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二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)厉害、厉害,及其佩服啊~比人类思维变化更快的就是人间四月的天气……”“比4G更快的是5G,比5G更快的是共同关注的手语翻译,比手语翻译还快的是人的思维能力,

最近刷到央视段子手朱广权

这才是真正的段子高手

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(1)

播着新闻一本正经的搞笑

以下属于天气新闻中的内容:

“比4G更快的是5G,

比5G更快的是共同关注的手语翻译,

比手语翻译还快的是人的思维能力,

比人类思维变化更快的就是人间四月的天气……”

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(2)

厉害、厉害,及其佩服啊~

段子手实力段位:一等级

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(3)

四月过完谷雨就到夏季了

这时候的天气变化才是千奇百怪

微冷微热相互交替着

就差那么一丢丢,仔仔就感冒了

幸亏俺体质抗打,不然........

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(4)

仔仔今日推荐菜品:青蒜苗炒豆腐

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(5)

家常豆腐,川菜做法

豆腐要用老豆腐

太嫩的容易烂掉哦!

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(6)

仔仔牌“青蒜苗炒豆腐”

【食材】

老豆腐/猪里脊肉/青蒜苗/香炫辣酱/豆豉/

姜蒜/菜籽油/猪油/高汤/酱油/白糖/淀粉

【步骤】

1.老豆腐切成大小均匀的方块

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(7)

2.猪里脊肉切片后加料酒、酱油、干淀粉均匀搅拌

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(8)

3.青蒜苗拍软斜切,姜蒜切细备用

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(9)

4.热锅下熟菜籽油,六成油温后下豆腐,将两面都煎到金黄,备用

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(10)

5.另起油锅,加菜籽油和猪油混合,下香炫辣酱、姜蒜末、豆豉炒出香味,再下入肉片炒熟,加入高汤、酱油、糖调味后放入豆腐,最后加入青蒜苗,淀粉勾芡且大火收汁即可

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(11)

菜品说简单也不简单

说有难度也不算太难

反正落到仔仔手里

基本都是缺胳膊少腿的

能正宗的几率不大,算改良版本吧~

从色泽开始判定为3颗星

从味道判定为4颗星

难度系数判定为3.5颗星

二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)(12)

动手能力欠佳的仔仔觉得

难度一般般啦!

熟了就行,自我要求不高、不高

大家也快去试试吧!

展现你们厨艺的时候到了~

.............

(部分图文综合网络,侵删)

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