二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)
二哥美食蒜苗肥肠(仔仔牌青蒜苗炒豆腐)厉害、厉害,及其佩服啊~比人类思维变化更快的就是人间四月的天气……”“比4G更快的是5G,比5G更快的是共同关注的手语翻译,比手语翻译还快的是人的思维能力,
最近刷到央视段子手朱广权
这才是真正的段子高手
播着新闻一本正经的搞笑
以下属于天气新闻中的内容:
“比4G更快的是5G,
比5G更快的是共同关注的手语翻译,
比手语翻译还快的是人的思维能力,
比人类思维变化更快的就是人间四月的天气……”
厉害、厉害,及其佩服啊~
段子手实力段位:一等级
四月过完谷雨就到夏季了
这时候的天气变化才是千奇百怪
微冷微热相互交替着
就差那么一丢丢,仔仔就感冒了
幸亏俺体质抗打,不然........
仔仔今日推荐菜品:青蒜苗炒豆腐
家常豆腐,川菜做法
豆腐要用老豆腐
太嫩的容易烂掉哦!
【食材】
老豆腐/猪里脊肉/青蒜苗/香炫辣酱/豆豉/
姜蒜/菜籽油/猪油/高汤/酱油/白糖/淀粉
【步骤】
1.老豆腐切成大小均匀的方块
2.猪里脊肉切片后加料酒、酱油、干淀粉均匀搅拌
3.青蒜苗拍软斜切,姜蒜切细备用
4.热锅下熟菜籽油,六成油温后下豆腐,将两面都煎到金黄,备用
5.另起油锅,加菜籽油和猪油混合,下香炫辣酱、姜蒜末、豆豉炒出香味,再下入肉片炒熟,加入高汤、酱油、糖调味后放入豆腐,最后加入青蒜苗,淀粉勾芡且大火收汁即可
菜品说简单也不简单
说有难度也不算太难
反正落到仔仔手里
基本都是缺胳膊少腿的
能正宗的几率不大,算改良版本吧~
从色泽开始判定为3颗星
从味道判定为4颗星
难度系数判定为3.5颗星
动手能力欠佳的仔仔觉得
难度一般般啦!
熟了就行,自我要求不高、不高
大家也快去试试吧!
展现你们厨艺的时候到了~
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(部分图文综合网络,侵删)