蜜桃冰饮的做法(还可以这么好吃)
蜜桃冰饮的做法(还可以这么好吃)
蜜桃少女饮主料桃子,冰糖
选桃,只要不是颜值高价高的水蜜桃的话。其它各种桃子都可以,现在一般也就5-10块一斤。最好不要选熟到软趴趴的烂桃子,煮出来会变渣。黄色和红色桃子的区别就是,红桃子会煮出粉嫩的汁水,黄桃子煮出来的是淡黄色的汁水,口味上没太大的差异。取2个桃子,用板刷洗净桃毛。
削皮,桃子怎么削都是不规则的,处女座不要太纠结。
切片,把桃肉都切下来,桃仁的话一般切完啃几口就扔了。桃肉肯定也是不规则的,逼死处女座呀。
放冰糖,没有的话那就放白砂糖,但是我没吃过。
加水,倒入约200毫升开水,凉的或者烫的都没事。自来水就算了,差不多稍稍不到桃肉即可,因为桃子还会出水。
隔水煮,放入锅内,倒入适量水,冷水热水自来水都可以,中火煮15-20分钟,量大延时。如果是放高压锅的话,大概吹5-6分钟就好了。
关火后,焖到温拿出,凉透了放冰箱冷藏,当天或者第二天吃都不会坏
特别是汁水倒出来当饮料喝,颜色可少女了!提前一晚做好放随行杯里,感觉第二天上班喝可拉风了。
最开始黄色的桃子,煮出来是这样的,其实也很美很好吃呢!