误食硼砂中毒是什么原因（农户误将硼砂当苏打蒸馒头）

误食硼砂中毒是什么原因（农户误将硼砂当苏打蒸馒头）据了解，姜先生家中的硼砂是几年前买的，准备用来毒山鸡、野兔，结果却发生意外。姜先生因为没吃馒头躲过一劫，但父母、哥嫂、妻子和3个孩子以及朋友却中了毒。3个孩子最大的11岁，最小的2岁，还好都已脱离生命危险。 食用添加硼砂的食品，轻者引起食欲不振、消化不良、体重减轻;重者出现呕吐、腹泻红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓的硼酸症。

如皋商务信息网讯 近日，陕西横山县一农户误将硼砂当苏打蒸馒头，结果导致9人硼砂中毒，出现呕吐头晕等症状，不得不去医院治疗。

硼砂是白色或无色结晶性粉末，可用作清洁剂、杀虫剂等，一些不法商贩将其加入食品，起防腐、增加弹性和膨胀等作用，国家明令禁止其在食品中使用。

19日，姜先生和哥嫂带着孩子们回横山县南塔乡老家和父母团聚，同行的还有一位朋友。

当天上午，家人蒸馒头时将放在冰箱上的硼砂误当苏打和入面粉。上午8时左右，一家人吃完早饭后先后出现了呕吐、头晕等症状，被送往榆林市第一人民医院急救中心治疗，经医院确诊，9人均是硼砂中毒。有7人情况较轻，2人病情较为严重，仍在ICU病房急救。

据了解，姜先生家中的硼砂是几年前买的，准备用来毒山鸡、野兔，结果却发生意外。姜先生因为没吃馒头躲过一劫，但父母、哥嫂、妻子和3个孩子以及朋友却中了毒。3个孩子最大的11岁，最小的2岁，还好都已脱离生命危险。

食用添加硼砂的食品，轻者引起食欲不振、消化不良、体重减轻;重者出现呕吐、腹泻红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓的硼酸症。