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柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)7、面团分成三个小面团,醒发20分钟6、面团发酵2倍大3、面团揉至光滑面团4、加入奈特兰淡味黄油5、面团揉至出薄膜

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(1)

今天想吃吐司面包了,刚好休息,有空撸个面包了。今天用的这款新西兰进口的奈特兰淡味黄油,奶香浓郁,做出来的吐司面包竟然这么松软好吃! #奈特兰草饲营养美味#参与活动吐司面包

By 风大了很

用料

  • 高筋粉 260克
  • 鸡蛋 1个
  • 鲜酵母 9克
  • 牛奶 110克
  • 黄油 20克
  • 白糖 45克
  • 盐 1克
  • 450克吐司盒 1个

做法步骤

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(2)

1、准备食材

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(3)

2、除黄油,盐以外,全部食材放入厨师机和面桶

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(4)

3、面团揉至光滑面团

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(5)

4、加入奈特兰淡味黄油

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(6)

5、面团揉至出薄膜

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(7)

6、面团发酵2倍大

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(8)

7、面团分成三个小面团,醒发20分钟

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(9)

8、小面团擀成长舌形

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(10)

9、从上往下卷起醒发20分钟

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(11)

10、面团再次擀开

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(12)

11、从上往下卷起,放入吐司模具

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(13)

12、面团发酵9分满

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(14)

13、送入预热好的烤箱,170度烤40分钟

柠香全麦吐司的食谱(奈特兰草饲营养美味)(15)

14、松软的面包出炉啦!奶香浓郁,超级松软,好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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