广西河池粉蒸肉（米粉蒸肉）

广西河池粉蒸肉（米粉蒸肉）2、备好食材，花生米先用冷水泡半小时。1、备好李锦记天成一味特级鲜酱油花生米 半碗肉（肥三分瘦七分） 两百克做法步骤

作者：林乡

用料

蒸肉粉 一袋子

李锦记天成一味特级鲜酱油 一勺子

花生米 半碗

肉（肥三分瘦七分） 两百克

做法步骤

1、备好李锦记天成一味特级鲜酱油

2、备好食材，花生米先用冷水泡半小时。

3、米粉也用冷水泡半小时（水的量跟猪米饭一样的）

4、肉切一厘米薄片放入一个大点的不锈钢的碗，加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀腌制半小时。

5、时间到了就把米粉和花生米到入肉碗里拌匀

6、电高压锅里加一大碗水，放入蒸架，插上电源。

7、等水快沸腾的时候，把拌匀好的米粉碗放入高压锅，定时四十分钟。

8、时间到了拔下电源不开盖，焖半小时。开盖，香。

9、用一个小点的碗装一碗，满满的实实的装一碗。

10、再把装满的米粉碗倒扣在盘子里，摆好上桌即食。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）