方太集成烹饪中心测评：发现了除集成灶外更好的解决方案

方太集成烹饪中心测评：发现了除集成灶外更好的解决方案因为之前在网上也是做过一些功课的，了解到方太集成烹饪中心是由超薄低吸烟机和灶蒸烤烹饪机/灶消烹饪机/灶蒸烹饪机组成，整套只有烟机是分体，下面的功能是集成一体的。那有没有可能将理想和实用高度结合呢？这次实地探访了解方太集成烹饪中心，也是想寻找一个答案。其实简单的从外观设计上看，方太集成烹饪中心和一般的集成灶还是有着比较大的区别。简单来说，集成灶是将传统的抽油烟机、燃气灶和蒸烤箱或消毒柜集成在一起，形成一个整体。在我看来，集成灶的优缺点是一场理想和实用的对决，集成灶的优点就是多功能，抽油烟效果好，但也存在着明显的缺点，那就是虽然集成灶能够省出吊柜空间，但占用了地柜空间，另外因为集成灶都是下排烟设计，在装修时需要封堵烟道预留孔，重新在烟道下方开孔，而且下排违背了油烟向上走的规律，所以在同样烟道阻力下，集成灶就需要比普通油烟机更大的风压才能把油烟顺利排出去，一旦风压不够，就容易因为公共烟道内的风道

大家好，我是梦想是个猪，今天为大家带来的是一篇实地探访本地方太体验店后对集成烹饪中心的一点感慨。

6月份的时候，因为考虑到家里一套小户型的装修，跑了长沙好几个建材市场，主要是了解一些厨电产品，其中关注最多的就是集成灶了，当时也写过关于集成灶的一些个人观点。后来因为时间上的一些问题，目前这套小户型的装修暂时搁置在这里，但因为前期探访建材市场时，在不少品牌那里留下过电话号码，之后这些品牌也是一直在和我保持沟通。

前几天再次接到方太的来电，邀请我在方便的时候去他们的体验店感受一下方太集成烹饪中心，盛情难却，而且我也确实很想实地了解一下，方太集成烹饪中心和一般的集成灶之间到底有什么样的区别，毕竟实地了解比在网络上研究来得更直接一点，所以趁着送小孩上补习班的时间，绕到了本地离我比较近的一个方太体验中心。

对于大件的厨电产品，个人觉得还是非常有必要实地体验的，这是能最直观了解一款产品的方式。

其实简单的从外观设计上看，方太集成烹饪中心和一般的集成灶还是有着比较大的区别。

简单来说，集成灶是将传统的抽油烟机、燃气灶和蒸烤箱或消毒柜集成在一起，形成一个整体。

在我看来，集成灶的优缺点是一场理想和实用的对决，集成灶的优点就是多功能，抽油烟效果好，但也存在着明显的缺点，那就是虽然集成灶能够省出吊柜空间，但占用了地柜空间，另外因为集成灶都是下排烟设计，在装修时需要封堵烟道预留孔，重新在烟道下方开孔，而且下排违背了油烟向上走的规律，所以在同样烟道阻力下，集成灶就需要比普通油烟机更大的风压才能把油烟顺利排出去，一旦风压不够，就容易因为公共烟道内的风道阻力而引起排烟不畅，还有一点就是集成灶内部的积油问题还是比较严重的。

那有没有可能将理想和实用高度结合呢？这次实地探访了解方太集成烹饪中心，也是想寻找一个答案。

因为之前在网上也是做过一些功课的，了解到方太集成烹饪中心是由超薄低吸烟机和灶蒸烤烹饪机/灶消烹饪机/灶蒸烹饪机组成，整套只有烟机是分体，下面的功能是集成一体的。

最显著的特征就是，方太集成烹饪中心的油烟机有着传统集成灶那种贴近灶具的吸风口，又摒弃了集成灶下排烟的缺点，采用了油烟上排设计。

这种非常近的吸油烟距离能保证更快更好的吸油烟效果，从而避免油烟的升腾扩散；而油烟上排又符合科学规律，因此能完美解决在高峰排烟时可能会出现的油烟倒灌现象，并且，油烟上排设计，不需要改动公共烟道，也不需要占用地柜空间。

可能有人会说了，那不占用地柜空间，却要占用吊柜空间，岂不是没有区别？我们应该知道，在厨房中，地柜的日常使用率远远大于吊柜，另外，从体验中心的安装效果看，油烟机部分设计得非常扁平修长，这样的设计比起传统油烟机所占用的吊柜空间要小得多。

看来，方太集成烹饪中心确实还是将理想和实用高度结合起来了。