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肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)7、取一张馄饨皮,挖适量的馅放在馄饨皮上面。6、牛肉嫩的秘诀在这里,加入小半碗清水,低速搅打一分钟左右就可以了3、牛肉洗干净去筋,去皮,然后切成小块放进绞肉机里面,加入葱花、姜末和海参。4、再打入两个鸡蛋,加入糖、盐、老抽、生抽、花椒粉。5、再倒入香油,加入绞肉机快速搅打一分钟左右。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(1)

汤汁爽口,色香味俱全,更重要的是滋补身体,提高免疫力,全家人都爱吃的海参美食做法推荐给大家。

By 萝卜可爱

用料

  • 泡发好的海参 5个
  • 牛肉 2斤
  • 馄饨皮 60张
  • 鸡蛋 2个
  • 姜末 1勺
  • 葱花 1小碗
  • 食盐 1勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 糖 1勺
  • 香油 3勺
  • 花椒粉 1勺
  • 香菜 3根

做法步骤

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(2)

1、买好的馄饨皮备用。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(3)

2、泡发好的海参切小块。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(4)

3、牛肉洗干净去筋,去皮,然后切成小块放进绞肉机里面,加入葱花、姜末和海参。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(5)

4、再打入两个鸡蛋,加入糖、盐、老抽、生抽、花椒粉。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(6)

5、再倒入香油,加入绞肉机快速搅打一分钟左右。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(7)

6、牛肉嫩的秘诀在这里,加入小半碗清水,低速搅打一分钟左右就可以了

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(8)

7、取一张馄饨皮,挖适量的馅放在馄饨皮上面。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(9)

8、把馄饨皮对折。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(10)

9、两只手往里一挤(还好女儿在家有人拍照了)

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(11)

10、一只馄饨包好了,宝儿说像天鹅。

肉馅小馄饨也能美翻天(这道低脂海参牛肉小馄饨)(12)

11、依次包好,起锅煮好盛碗里,放入葱花和香菜就可以吃了。

小贴士

包好的馄饨吃一部分,速冻一部分,海参滋补功效很好的,可以每天早餐煮给家人吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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