黑鮰鱼的经典制作（巴沙鱼黑鱼叉尾鮰食材市场最火三大赛道）

黑鮰鱼的经典制作（巴沙鱼黑鱼叉尾鮰食材市场最火三大赛道）在今年也将迎来更广阔的市场。巴沙鱼、黑鱼、斑点叉尾鮰，始终围绕着餐饮市场的需求！伴随着两个品类的快速发展，水产市场的这三个赛道火了！

餐饮市场最火的两个品类

烤鱼、酸菜鱼，

在去年双双达到千亿规模。

水产市场的发展，

始终围绕着餐饮市场的需求！

伴随着两个品类的快速发展，

水产市场的这三个赛道火了！

巴沙鱼、黑鱼、斑点叉尾鮰，

在今年也将迎来更广阔的市场。

酸菜鱼、烤鱼

最常用的食材

万能的巴沙鱼

鱼柳、鱼片、鱼块、开背鱼

无论是酸菜鱼还是烤鱼

都能轻松搞定！

也是餐饮行业最常用的食材！

两个上千亿市场规模

仅靠巴沙鱼

是远远满足不了市场需求的，

于是在餐饮市场中，

黑鱼片、斑点叉尾鮰

有了一定的发展空间！

免浆黑鱼片

”

免浆 免洗 免切

解冻即烹，实现快速出餐！

采用速冻锁鲜，保持新鲜口感，

鱼片嫩滑，耐煮，不松散！

新晋酸菜鱼出餐利器！

清江鱼（斑点叉尾鮰）

开背清江鱼，烤鱼专用食材

活鱼加工，蒜瓣肉质

开袋即烤，鲜嫩入味，成品美观！

三个火爆赛道

巴沙鱼、黑鱼、叉尾鮰

湄公大厨照单全收！

食材用得好，

餐饮市场烤鱼、酸菜鱼

两个千亿品类，

妥妥拿捏了！