深夜美食推荐上饶(这些地道上饶美食)
深夜美食推荐上饶(这些地道上饶美食)这是一条冷漠的分割线真的很——努力的找吃喝了……………………小编为了赚钱挣口饭吃今天!!!
每一个高喊减肥的人都有一张停不下来的嘴。咱大上饶的美食这么多,你又胖了几斤几两呢?
有句咋说来着
今天吃喝不努力
明天努力找吃喝
……………………
小编为了赚钱挣口饭吃
今天!!!
真的很——努力的找吃喝了
这是一条冷漠的分割线
说到美食那真的是包罗万象,太多太多啦~而今天要主推的就是一些美味又小众的特色美食啦。注意:看了图千万不要流口水,要想知道就 继续往下看~
1
灯盏粿
灯盏粿是上饶铅山、横峰、弋阳县的地方特色小吃,因其外形似灯盏状而得名。其外皮由大米和艾草研磨成浆,后倒入锅中搅拌,捏制成形。而粿皮子上的馅料则由几十种食材炒制。最后放入蒸笼用大火蒸半小时,可谓是色香味俱全,回味无穷啊~
2
油条包麻糍粿
油条包麻糍想必大家都不陌生了吧~新鲜滚热的麻糍沾上芝麻糖平铺在炸好的油条上,油条再一对折,就成了油条包麻糍了。油条的香脆,麻糍的香甜。两者的搭配可谓是相得益彰,当早餐、当甜点,都是非常不错的选择。
3
茄子干
茄子干在部分上饶人心中就是一种足以代替辣条的存在。其口味集香、辣、甜、咸多种味道为一体。因主要以糯米制成,所以口感既韧又软,当零食吃,拿来做喝粥的开胃菜都是很好不过的了。除了茄子干以外,还有南瓜干、柚子干、豆豉干……多种口味,任君挑选~
4
炒粉
吃粉在上饶的吃法可谓是多种多样,除了炒粉外还有拌粉、汤粉……炒粉放入热油中翻炒,放入调味料、青菜、鸡蛋或肉丝,最后装盘时再撒上一点葱花,简直香味诱人,一日三餐都吃不腻~
5
灰煎粿
顾名思义,灰煎粿是用大米糯米参和起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤 ,在蒸熟。它的味道呢,是有点淡淡的草木灰味的,所以很多人喜欢在加工煮一遍,用新鲜的丝瓜汤放入切好的灰煎粿一起煮,就又是一道不可错失的美味啦~
6
饭麸粿
作为上饶的经典名吃,饭麸粿的由来怕是要追溯很久了。饭麸粿形似汤圆,米饭蒸熟后揉搓成小圆点,放入豆芽、香菇、豆子等食材,加入适量汤水和调味料。软糯爽口、唇齿留香哦~
7
上饶山鸡腿
上饶鸡腿也算是上饶最具代表的一大美食了,而它最大的特别之处就在于它的鸡腿都选自山里野鸡的特大鸡腿,肉紧骨酥。加入各种香精调味烤制,香辣开胃的很。不过,现在正宗的鸡腿在市面上也极其少见,上饶火车站倒是有许多摊贩叫卖~
8
冻米糖
冻米糖可能是家家户户的必备年货之一了吧。其以糯米为主原料,加入芝麻、花生碎、糖稀放入锅中搅拌均匀。再用模具压制,切成方块状,脆脆甜甜的,跟沙琪玛味道完全不一样哦~这个也是要好好保存的,没有密封好,或者长期放置的话会软化的!口感就有大大的不同了~
美食这么多……
小编就不一一罗列了
你们那里又有哪些特色美食呢
欢迎大家在留言处进行补充哦~
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