爆浆芝士土豆泥培根卷（网红培根土豆泥芝士卷）

爆浆芝士土豆泥培根卷（网红培根土豆泥芝士卷）7、砧板上铺几片培根 将土豆泥脱模放在培根中间，再将培根卷起 切成段6、拉起保鲜膜，将土豆泥卷起来3、蒸熟的土豆倒入大碗中，用叉子稍微压碎 倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱，按压成泥 倒入青豆和玉米，搅拌均匀4、桌上铺一张保鲜膜，将土豆泥倒在保鲜膜上 用刮刀整理成长方形5、铺上两片芝士，一根火腿肠，适量青椒丝

培根一改往日羞涩藏匿的状态，大大方方地作为一个载体，包容着所有食材。 土豆蒸熟压碎成泥后，混合的也不止增香调味的料，还有沙沙的青豆和颗粒感十足的玉米粒，咸咸甜甜交融的味道，让人十分上头。

By 茶苏苏烘焙日记

用料

• 培根 5片
• 土豆 1个
• 芝士 2片
• 玉米粒 适量
• 青椒 适量
• 火腿 一根
• 盐 适量
• 青豆 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、一个土豆去皮洗净，切成薄片 上锅蒸熟

2、青豆和玉米粒焯水 青椒切成丝，将青椒焯水

3、蒸熟的土豆倒入大碗中，用叉子稍微压碎 倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱，按压成泥 倒入青豆和玉米，搅拌均匀

4、桌上铺一张保鲜膜，将土豆泥倒在保鲜膜上 用刮刀整理成长方形

5、铺上两片芝士，一根火腿肠，适量青椒丝

6、拉起保鲜膜，将土豆泥卷起来

7、砧板上铺几片培根 将土豆泥脱模放在培根中间，再将培根卷起 切成段

8、放入锅中，将培根煎熟即可

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