天津的四大美食和传统是什么（哪种美食能代表天津）
天津的四大美食和传统是什么（哪种美食能代表天津）其中有一道美食说它是菜、是汤、是主食都可以，简单的做法不一样的味道，是每一家早餐店都有的一道本地独有的美食，它就是嘎巴菜，也叫锅巴菜。用绿豆和小米水磨成的浆摊成的煎饼，晾干后切成条状。天津有非常多的特色美食，除了煎饼果子还有很多美食能够代表天津，而且这些美食都是天津独有的。记得曾经有网友在网络上发布了一个全国美食地图，根据不同地方的美食特点挑选出能够代表区域的特色美食，如吉林的烤冷面、武汉的热干面、内蒙古的奶皮子，还有咱们天津的包子和煎饼果子。这些挑选出来的能够代表本地特色的美食，有的在全国都很有名气，也有的完全是本地人非常喜欢的美食。就拿天津来说，最有名的莫过于“风味三绝”的狗不理包子了，它在全国都是声名远播，除此之外还有咱们本地人早餐必备的绿豆煎饼果子。然而，狗不理已经变成了人不理，现在说它能够代表天津就有点牵强了。而煎饼果子的确是天津的代表美食之一，不过除此之外，还有什么美食能够代表
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俗话说，一方水土养育一方人。
生活在不同地域的人们都有着自己的民俗文化和美食文化，无论是从语言特点、饮食习惯、作息规律乃是生活态度上都有所差异。比如说东北人的爽朗、北京人的儿化音，还有咱们天津人的幽默等等，这些都是地域的差异。
当然，不同地方的人不一样，喜好的美食自然也不一样。
记得曾经有网友在网络上发布了一个全国美食地图，根据不同地方的美食特点挑选出能够代表区域的特色美食，如吉林的烤冷面、武汉的热干面、内蒙古的奶皮子，还有咱们天津的包子和煎饼果子。
这些挑选出来的能够代表本地特色的美食，有的在全国都很有名气，也有的完全是本地人非常喜欢的美食。就拿天津来说，最有名的莫过于“风味三绝”的狗不理包子了，它在全国都是声名远播，除此之外还有咱们本地人早餐必备的绿豆煎饼果子。
然而，狗不理已经变成了人不理，现在说它能够代表天津就有点牵强了。而煎饼果子的确是天津的代表美食之一，不过除此之外，还有什么美食能够代表天津呢？
天津有非常多的特色美食，除了煎饼果子还有很多美食能够代表天津，而且这些美食都是天津独有的。
其中有一道美食说它是菜、是汤、是主食都可以，简单的做法不一样的味道，是每一家早餐店都有的一道本地独有的美食，它就是嘎巴菜，也叫锅巴菜。用绿豆和小米水磨成的浆摊成的煎饼，晾干后切成条状。
一碗嘎巴菜浇上素卤后，放一些香菜、腐乳、辣椒油、韭菜花、芝麻酱等配料，吃起来味道软糯有嚼劲，非常的好吃。除了煎饼果子之外，说它能够代表天津完全是可以的。但是如果和另一道美食相比，嘎巴菜的名气在本地就显得稍弱了一些。
还有一道本地特色美食，是很多天津人早餐必备的。甚至可以说没有它的早餐是没有味道的。
这道美食就是天津著名的卷圈。
提到卷圈很多外地人并没有直观的印象。卷圈是天津本地的特色小吃之一，做法就是将豆芽菜、香菜、香干混合在一起，用豆皮包起来然后两头用面糊封口，放入热油锅炸熟。吃起来外焦里嫩，满口豆香。
同时，卷圈还可以夹入角饼当中一起吃，味道非常的棒。
这两道美食都是天津独有的特色美食，在天津非常受欢迎，除了煎饼果子之外，它们也完全可以代表天津的特色。
不过，对于哪些美食能够代表天津，很多网友也都有自己的看法。有网友评论，有一个不平常的美食，烧饼。目前看来还没在哪个城市看到能够专门开一家卖烧饼的店，油酥的、麻酱的、牛肉的等等，天津的烧饼店真的很多，做大的也不少；
也有网友感觉非常的纠结，能够代表天津的美食很多，面茶、独面筋、捞面、锅塌里脊、炒栗子等等，该选择哪个呢！
总得来说，天津的美食繁多，光是早餐就能够让你一个月不重样，每一种美食都可以代表天津，因为你喜欢的美食，就是你对天津的印象。
不知道大家更喜欢吃什么特色美食呢，欢迎留言评论，一起聊一聊。
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