低热吃什么好得快(想要低热量还想要好吃)
低热吃什么好得快(想要低热量还想要好吃)/ 热量打折,好吃不打折 /用魔芋做凉皮用魔芋代替面粉做凉皮低热量,香辣酸爽01
夏天到了,衣服穿得少了,就会有一个问题时不时(尤其是晚上)在脑中天人交战:到底吃还是不吃?太难了,嘤嘤嘤。
天热的时候真恨不得顿顿都吃凉皮,但是肚子上的肉似乎不太答应……自从遇到这款魔芋凉皮,终于解决了人类终极难题,答案就是——想吃就吃!
用魔芋粉代替面粉来做凉皮,热量大大降低,如果有限制卡路里的需求,魔芋凉皮是个非常理想的选择。而且它的配料做得非常优秀,是西安风格的香辣酸爽,吃进嘴里完全没让吃凉皮的快乐降低一分。
令人上瘾的西安调味
用魔芋代替面粉做凉皮
低热量,香辣酸爽
01
用魔芋做凉皮
/ 热量打折,好吃不打折 /
魔芋富含一种高分子植物多糖——魔芋葡甘聚糖,加工成的食物口感爽滑。所以大家见到的很多魔芋食物都是经过处理的凝胶类,像魔芋丝、魔芋爽、魔芋豆腐等等。
凉皮本身使用面粉做成(很多人前段时间也在家洗过凉皮了吧?),主要是淀粉。而魔芋凉皮使用魔芋粉做成,主要是多糖。
虽然二者都是碳水化合物,但是魔芋凉皮相比凉皮来说热量要低很多很多。算上调料,整盒魔芋凉皮加上调料包的热量仅为78大卡,差不多是普通凉皮的1/7。
爽滑中带有一丝脆度,比普通凉皮更Q弹,韧性十足不易断。裹上满满的红油汤汁,沾上点点油泼辣子,吸溜吸溜进嘴,酸香麻辣带着脆爽在嘴里冲撞,简直滑进人心里。
如果是大半夜肚子饿,发生了“饿到睡不着,但又怕吃得太罪恶”这种尴尬情况,来一份魔芋凉皮就能圆满解决。不仅享受到了吃凉皮的快感,而且还大大降低了负罪感。
温馨小提示:魔芋富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。但消化功能本身就比较差的人,还是尽量少吃噢~
02
西安的香辣
/ 浓缩在两包调料里/
用魔芋加工成的食物本身并没什么味道,全靠调味料来凑,所以配料包对于魔芋凉皮来说至关重要。
在这里说一句“陕西凉皮超好吃”没人反对吧?这盒魔芋凉皮搭配的也是西安风味调料包,就算撇去“魔芋凉皮”这个名头,和普通凉皮放在一起比较,也会觉得它很好吃。
一共有3包调料,囊括了辣椒粉、菜籽油、芝麻、香辛料、盐、醋……是经典又勾魂的西安凉皮调味,准备一起释放出好吃到炸的凉皮宇宙。
凉皮裹上丰富的调料,闻着仿佛就坐在了陕西街头,只不过是把凉皮换成了魔芋凉皮而已,更增加爽滑度和脆韧感。油泼辣子的香和陈醋的醇,紧紧依附在魔芋凉皮上,让人想暴风吸完一整碗。
03
开袋就吃
/ 比方便面还方便 /
不需要像很多速食需要用热水泡或者上锅煮,魔芋凉皮只需要撕开包装将调料拌匀就能吃,比下楼去买份凉皮都更方便。
1.将魔芋凉皮倒入容器
2.加入调料包(根据个人口味,酌量添加)
3.搅拌均匀
而且自带餐盒,甚至不需要吃完刷碗!吃干抹净后直接扔掉就行。快、准、狠。
令人上瘾的西安调味
用魔芋代替面粉做凉皮
低热量,香辣酸爽