东京美食家漫画全集（孤独的美食家漫画15）

东京美食家漫画全集（孤独的美食家漫画15）记者：有没有什么特别喜欢吃的中国菜？久住昌之：中国菜的话，我比较喜欢饺子。日本是煎饺比较多，但是我也喜欢水饺。也很喜欢烧麦。我也超级喜欢拉面。但是日本拉面和在中国吃的日式拉面还是多少有些区别。在上海吃过的日式拉面，面也有点不一样。今天吃了些牛肉，我觉得味道也不错。云南菜的牛肉，汤有点辣，但是非常好吃。

记者：不限于《孤独的美食家》中出现的食物，你最喜欢的食物是什么？

久住昌之：我喜欢吃圆白菜。配着日本的炸猪排就味道不错。圆白菜沙拉也挺不错。还挺喜欢配着德国香肠一起吃。圆白菜汤也可以。五花肉卷圆白菜我也挺喜欢。

记者：尝试过最难吃的食物是什么？

久住昌之：加了特别多奶油的食物，我吃不太惯，比如奶油特别多的意大利面，泡芙我倒是挺喜欢的。如果（奶油）放得少一点的话，我还是喜欢的。稍微放一点，味道不错，如果放太多的话，我就会觉得，“啊，好难过啊”。甜食我也不是特别喜欢。点心倒还好。但是我比较喜欢臭味的食物，比如臭豆腐。

记者：有没有什么特别喜欢吃的中国菜？

久住昌之：中国菜的话，我比较喜欢饺子。日本是煎饺比较多，但是我也喜欢水饺。也很喜欢烧麦。我也超级喜欢拉面。但是日本拉面和在中国吃的日式拉面还是多少有些区别。在上海吃过的日式拉面，面也有点不一样。今天吃了些牛肉，我觉得味道也不错。云南菜的牛肉，汤有点辣，但是非常好吃。