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青辣椒爆炒牛蛙怎么做(青椒爆炒牛蛙)

青辣椒爆炒牛蛙怎么做(青椒爆炒牛蛙)小贴士:切记不要加水

青椒爆炒牛蛙

作者:幽忧鱼oO

创建时间:2014-10-07 17:35:44

青辣椒爆炒牛蛙怎么做(青椒爆炒牛蛙)(1)

用料:

  • 牛蛙 2只
  • 青椒 1只
  • 老抽
  • 淀粉
  • 盐,糖
  • 料酒

步骤:

0. 将牛蛙切块,加料酒,淀粉,老抽腌制一小时。

1. 热锅冷油下姜,牛蛙,加料酒煸炒,下青椒块翻炒,倒入老抽少许,糖少许,继续翻炒至汁收干既可。

小贴士:

切记不要加水

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