云南鲜花饼几月份好吃（云南必买伴手礼花miao鲜花饼）

云南鲜花饼几月份好吃（云南必买伴手礼花miao鲜花饼）有着“鲜花饼中的爱马仕”之称的经典玫瑰饼 严格遵循古法技艺 经过18道工序 层层起酥 烘烤前再表皮上刷上一层蛋液 让这枚玫瑰饼更加经典。金黄的饼皮薄如蝉翼 轻轻一咬便酥到掉渣 细细咀嚼还有一丝柔韧劲 面皮与花馅比例搭配完美 皮薄馅足 吃起来细腻绵软;玫瑰的芳香伴着甘甜清香的蜂蜜 唇齿留香 回味绵长。经典玫瑰饼可是礼赠亲友的云南伴手礼首选 老少皆宜 给你的舌尖带来花样芬芳。经典不仅需要延续 还需要创新。花miao不断推陈出新 创新研发了经典玫瑰饼、水酥玫瑰饼、荞面云腿玫瑰饼、玫瑰酥等多种爆款玫瑰点心产品。花miao玫瑰点心以雪山之畔的墨红玫瑰为灵魂食材 采用“自建基地 自制玫瑰花馅”的方式确保食材的优质性。凌晨5点 花农就开始采摘新鲜的玫瑰花瓣 并在2小时内将花材送到工厂 新鲜的玫瑰花瓣加以少量白糖 一层玫瑰一层糖 不添加任何香精辅料 在专业发酵室用0-5℃进行储存 历经一年秘制发酵而成的玫

鲜花饼作为云南特色“伴手礼”名片之一 深受四方游客执着的喜爱 而“鲜花饼中的爱马仕”花miao鲜花饼更是在众多品牌中脱颖而出。不论是它的制作工艺还是口感创新 都吸引了无数人的目光。近日 在各大种草平台上在次掀起了一股美食达人种草热潮 众多抖音美食博主纷纷安利推荐。其中 美食达人@成都吃客、@她是吃霸等还前往花miao打卡直播 近距离为粉丝们解开花miao美食缔造的秘密 并纷纷点赞花miao。据悉 当你遇见花miao 一份味觉的盛宴就正式开启了!

【名厨加持 致敬经典】

花miao研发主理人为《舌尖上的中国1》特邀主厨黄静昆先生 其曾获“2017年中国滇菜研究中心特邀研究员”、“2020云南省鲜花饼首席烹饪大师”等众多荣誉。为了挖掘出传统经典工艺和配方 黄大师带领专业团队拜访各地鲜花饼大师 虚心请教不同的配方差异;在研发过程中 坚持不断地对产品进行创新和改良 给人们带来美味与快乐的惊喜邂逅 打造出既符合传统又符合现代人喜好的花miao玫瑰点心。

【灵魂食材 缔造美味】

花miao玫瑰点心以雪山之畔的墨红玫瑰为灵魂食材 采用“自建基地 自制玫瑰花馅”的方式确保食材的优质性。凌晨5点 花农就开始采摘新鲜的玫瑰花瓣 并在2小时内将花材送到工厂 新鲜的玫瑰花瓣加以少量白糖 一层玫瑰一层糖 不添加任何香精辅料 在专业发酵室用0-5℃进行储存 历经一年秘制发酵而成的玫瑰花酱。轻轻掰开玫瑰点心 看得见的大片花瓣 花馅的质地略浓稠 正是这份精益求精的匠心精神 才能酝酿出这般唇齿留香的花味 让美食达人们都能感受到漫步于玫瑰花田的甜蜜。

此外 花miao玫瑰点心还采用了陕西关中日照最长的冬小麦作为主原料 配以原生态高山走地鸡所产的鸡蛋、上好的土猪板油、罗平油菜花花蜜……通过食材的完美结合 烘焙出匠心美味。

【品类创新 花样美味】

经典不仅需要延续 还需要创新。花miao不断推陈出新 创新研发了经典玫瑰饼、水酥玫瑰饼、荞面云腿玫瑰饼、玫瑰酥等多种爆款玫瑰点心产品。

有着“鲜花饼中的爱马仕”之称的经典玫瑰饼 严格遵循古法技艺 经过18道工序 层层起酥 烘烤前再表皮上刷上一层蛋液 让这枚玫瑰饼更加经典。金黄的饼皮薄如蝉翼 轻轻一咬便酥到掉渣 细细咀嚼还有一丝柔韧劲 面皮与花馅比例搭配完美 皮薄馅足 吃起来细腻绵软;玫瑰的芳香伴着甘甜清香的蜂蜜 唇齿留香 回味绵长。经典玫瑰饼可是礼赠亲友的云南伴手礼首选 老少皆宜 给你的舌尖带来花样芬芳。

花miao打造的水酥玫瑰饼 采用丽江非遗水酥技艺 将鲜花饼与纳西水酥饼相结合 在烘焙前需要放在水中浸泡3小时 饼皮更加细腻 入口即化;与玫瑰花馅融合出别样风味 满口芬芳 是经典与灵感的碰撞。

荞面云腿玫瑰饼是花miao品类创新的代表之一 该款点心精选优质荞麦 纯手工揉制 内馅能明显的看到大片花瓣和火腿丁;花香浓郁的玫瑰花瓣、“消炎粮食”荞麦和正宗的宣威火腿完美结合 一口咬下 咸甜交织 酥软松脆还具有营养。

在品类创新方面 花miao还有借鉴凤梨酥经典工艺特制的玫瑰酥 它采用纯正的新西兰进口黄油进行烘焙 奶香四溢 淡红色的玫瑰花酱夹心花香四溢 口感酥松化口 轻咬一口 玫瑰的清香与馥郁充满整个口腔 被称为玫瑰馅的“凤梨酥”。

【暖萌空间 慢享食光】

同时 在品牌创新上 花miao与传统鲜花饼品牌有着本质区别 花miao拥有三个原创卡通IP形象:白猫哥哥Lucas、粉猫妹妹Nicole和小黄鸭朋友Tony 它们暖萌可爱的形象圈粉无数 代表花miao传递美味、分享快乐。花miao线下门店则充分结合三个IP形象 为食客们营造了温馨但时尚感十足的场景。生活枯燥烦闷之余 与三两好友相约花miao 细品花miao玫瑰点心的香甜 同时配上一壶花茶 在满口清香中享受身心的即刻放松 慢享惬意“食光”。

有花miao陪伴的日子 尽享花香环绕的愉悦。如今 花miao凭借古法新作、名厨匠心赋予美味 不仅持续被各大主流媒体平台美食达人热诚推荐 更吸引了越来越多本地人周末至花miao店内打卡拍照。相信通过花miao对品质的不断坚守、对口感的持续创新 未来将会获得更多的食客和网红的追捧热推 持续将云南鲜花饼这一“首席伴手礼”通过花miao自己的方式传递得更远!