成都市北城天街周围最出名美食（成都又一潮流新地标）
成都市北城天街周围最出名美食（成都又一潮流新地标）所有人！嗅到了成都人的时尚新地标可谓是潮流风向标没错了（就是介么自信！）这不，凭着美mi敏锐的嗅觉
潮流baby必打卡地
作为成都名媛的一份子
（不是拼单那种哈）
miniko常年置身于春熙商圈
可谓是潮流风向标没错了
（就是介么自信！）
这不，凭着美mi敏锐的嗅觉
嗅到了成都人的时尚新地标
所有人！
看！
过！来！
9月19日「晶融汇」重装亮相后，再次走进大众视野。超多的首店进驻、丰富的场景搭建，令潮人聚集，不断引发热议，晶融汇也成了成都的潮流新地标。10月，更多美食餐饮又汇聚于此，上井、烤匠、壹泰、VOCAL CLUB、SEVENBUS、SHAKING BOTTLE、漫山洋芋...
这次miniko带着256G的胃
来到「晶融汇」...
晶融汇I期L3 103-05
上井新店这次入驻晶融汇，更是带来了全新的环境体验。
推门而入，就有网红打卡3D互动。踏着浩瀚的“海洋”，踩在鲸鱼之上，与鱼儿同游，梦幻至极，仿佛进入了海洋世界，是小朋友们的最爱了。
精致的室内装修，浓浓的暗黑风格被暖白色灯光环绕，无边的潺潺流水，营造出浪漫的用餐氛围。
正中央一方长长的水池潺潺流动，水池的尽头是一尊庄严的佛像，透露出一丝丝静谧而肃穆的日式禅意感。大理石桌上映照着灯光，聆听耳边的流水声，身心一下子放松了下来...
TA是全国最大的一家日本料理，每天坚持空运300余种新鲜食材，食材是ta家的核心，也被称作性价比最高的日本料理。
在晶融汇上井新店，298元/位再额外加39元，除其它菜品无限量供应外，M级和牛畅吃！
M级澳洲和牛
M7澳洲和牛薄切口感正好，脂肪纹理相间其中，一片快赶上miniko的小脸蛋儿一样大了。
最好吃的吃法便是在无菌蛋液里滚上几圈，感受柔滑的蛋液暴击，绵密的雪花浓郁的脂香在唇齿间慢慢化开，好吃到上头！入口肉汁四溢，奶香十足，每一口都是味蕾暴击，仿佛在舌尖上翩翩起舞。
堆成小山一样的M8澳洲和牛，鲜红欲滴的色泽，让miniko馋得不行。
和牛油花分布的非常均匀，涮过寿喜锅的汤汁，再和蛋液、肉汁交织，恰到好处的柔嫩有嚼劲，这起码要来上10盆才过瘾啊！
传统的日式寿喜锅，回口香甜，和牛入锅3-5秒，在寿喜锅的微甜中，迸发出浓香。还有冬阴功汤锅、昆布锅可选哦~加39元后不仅M级和牛吃到饱，还有牛舌、牛肩肉和黑猪肉，属于肉食者的战场开启啦！
刺身拼盘
由顶级食材构成的豪华刺身拼盘，出场自带两米气场！超大一盆，三文鱼、鲍鱼、北极贝、金枪鱼、牡丹虾、黄希鲮鱼、干贝...还没入口，视觉上先享受了一番。
入口肥润细腻的三文鱼，紧致弹牙的金枪鱼，白嫩肥厚的鲍鱼...每一口，都是舌尖盛宴，满足感up up！
还有蒲烧鳗鱼、梨香红酒鹅肝、芝士焗蟹宝、黄桃蟹钳、红酒小番茄、辛辣辣蒸扇贝、陶板牛肉、一品烤羊、海老天妇罗、盐烤海老、海老蘑菇芦笋煮...
全都无限量免费吃，带上你的大胃朋友一起来吧！
/上井×miniko探店专属福利/
①
【11月8日-11月10日】正式开业前3天3人同行1人免单（仅限晶融汇店298元/位价格）
②【即日起-11月30日】到店出示本文或说是miniko粉丝即享受每桌赠送M8澳洲和牛一盆（仅限晶融汇店）
③
4人同行即送日式起泡清酒一瓶不满4人则每人赠送1杯
（仅限晶融汇店）
晶融汇I期L3 103-02
作为西南首店的壹泰本次还重金邀请意大利VSP设计事务所担任主设计，这也是比利时知名品牌Delvaux的御用设计师。
明亮的店内被暖黄色灯光照射着，清新自然的气息扑面而来，让人一扫平时疲乏的姿态。
寻个角落坐下，安静地享受东南亚地道美味...
它是火遍魔都的东南亚主题餐厅，上海泰餐排队NO.1，泰王政府认证，更有米其林一星厨师坐镇，甚至还登上过《Time》时代周刊...这下终于来成都啦！几十道东南亚料理挑到眼花，这下足不出户便可以品尝到正宗东南亚美食啦！
火山排骨
火山排骨，菜如其名，端上来就像一座火山，美味等待喷涌而出。
选用新鲜排骨整段进行烹制，配上混合鱼露、香茅叶、青柠檬、大蒜、青红米椒等特制酱料，只为还原泰国风味。
排骨适合整段直接拿起啃，先ju汁水再啃肉，酸酸辣辣的味道浸入每一寸骨头里，真的超级满足！
豪华娘惹妈妈面
超大一锅的娘惹妈妈面，里面的配料也超级丰富，比传统冬阴功汤的味道更加浓郁。
青口贝、大虾、鱿鱼...光是看着就让人幸福满满。把鸡蛋搅散，面条更加顺滑。Q弹的面条穿梭在汤汁里，吸收汤底的精华，嗦上一口，曼妙的滋味在口腔里盘旋。
泰式奶茶千万别错过，胀鼓鼓一小包超级可爱，可以提在手里边走边喝。
入口，茶味和奶味交织在喉中，仿佛在泰国街头漫步。
晶融汇I期L3 103-01，103-08
此次烤匠晶融汇店还有酒吧区、外摆氛围区，并且延迟营业至凌晨两点，喝酒吃鱼两不误！夜猫子们走起！
大量黑色和金色被运用，无一不彰显着低调奢华感。
这不仅是一家烤鱼店，更是年轻人汇聚吃喝聚会圣地。
成都重庆烤鱼领导品牌，招牌麻辣烤鱼连续两年上榜成都、重庆双城必吃榜，大众点评烤鱼品牌均排第一。
经典麻辣烤鱼
最经典的麻辣烤鱼，三种辣椒三种花椒的黄金配比带来更立体的劲辣味蕾体验，搭配手工黑豆花，软嫩入味。
热气腾腾的烤鱼咕噜咕噜，鱼肉在汤汁的包裹下渐渐入味，小火慢炖更能保持鲜味。（偶尔也要翻翻哦，不然会糊底~）
辣椒和花椒的香味交融随之散发，与鲜嫩的鱼肉完美融合。鱼肉外皮焦酥，内里吸满汤汁，只需要一口，就能感受到层层递进的麻与辣在口腔中爆发，让miniko欲罢不能。
豆腐配鱼可谓是雷打不动的cp了。手工黑豆花真的超级嫩，入口即化，麻辣则是刚刚好。
一定要先吃烤鱼再吃豆花，让豆花吸足汤汁后夹起，太嫩啦！
鲜果啤酒缤纷
一款可以喝的鸡尾酒，青柠、柠檬、火龙果、西瓜、凤梨...多种水果，超级适合miniko这种喜欢水果的吕孩纸。将果汁、啤酒倒入搅拌，调制出来的酒颜色超级好看！
缤纷的水果，果汁和啤酒恰到好处的清爽，冰冰凉凉。既保留了啤酒的酒味，也有水果的香味，吃得到的果肉，汁水在口腔中迸溅，口感多重。
麻了嘴角，辣了舌尖，还有这些必点菜舒缓你的味觉。包浆豆腐、芝士烤红薯、桂花酸奶、把把烧、菠萝小油条...薄片出浆的豆腐，绵软香甜的红薯，酸甜酥脆的油条，都是麻辣搭配必点！
晶融汇I期L3 103-04，103-09
餐酒两种模式转变，白天餐吧，夜晚酒吧。
沉浸live的音乐感官，既能融入城市夜娱繁华喧闹，也尽享城央精致的晴丽美好。
每当夜晚降临，属于年轻人的夜晚便开始了。灯光昏暗的餐吧，尽是安静的角落，依偎在沙发上，卸下所有的疲倦，像一处城市里的乌托邦，带来舒适的环境和可口的食物。
聚会首选之地VOCAL CLUB，享有亚洲美食、甄选美酒、音乐live、城市露台、KTV等娱乐板块，还有270°环绕景观超带感。
古法咖喱越南肉蟹
优选进口咖喱，金黄的咖喱酱汁包裹住蟹腿，香味四溢。
咖喱鲜美浓稠，带有些许辣味，满分还原东南亚味道。
炭烤是拉差猪颈肉
猪颈肉纤维分明，带着细腻丰腴的油脂，炭烤后脂肪带着丰富的肉汁，入口却没有五花肉的肥腻，吃起来外酥内嫩。
焦黄的脆皮，细腻又弹牙的口感，一口咬下，口口充满肉汁。蘸上特制蘸料，浓郁香气中肉肉柔韧且有嚼劲，令mi意犹未尽。
蟹肉米纸卷
胡萝卜、生菜、黄瓜、蟹肉...被米纸卷包裹后蘸上酱料。
口感清爽，风味十足，探索米纸卷新味道！
还有黑椒澳洲牛肉粒、越式脱骨春鸡爪、川辣小龙虾意面...每一口都是东南亚风味。
晶融汇I期L1 101-11a
火遍全国的豆乳奶茶到站晶融汇，全系产品没雷区，风很大的豆乳奶茶，SEVENBUS是全国首创！从厦门一路火遍全国，收获一堆死忠粉！
成都首站落地晶融汇，从厦门一路开过来的红白色巴士，INS风100%！N多个打卡点，都是巴士椅，色调纯粹，随便一个角落都能拍出炸翻朋友圈的大片。
原创豆乳奶茶
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每一口，豆乳奶盖充盈味蕾，洋洋洒洒满满黄豆粉包裹舌尖；芋圆、珍珠、青稞，绵软Q弹接踵而至，一场满心满载的豆乳奶茶之旅，就是SEVENBUS给潮咖的胃肠慰藉。
三种配料可选，一起入杯！黑糖珍珠负责Q弹，芋圆负责软糯，青稞呢，就负责奶茶和豆乳过喉，那一口清徐的颗粒感。
除了经典豆乳奶茶外，SEVENBUS还有其它系列奶茶，每一样都hin好喝。
美mi直呼：我可以住在介里吗！
晶融汇II期L1 201-06
SHAKING BOTTLE是一家专注于「低卡精粹」的现制茶饮，更贴合年轻人的饮茶方式。
原创研发“低卡精粹茶饮”，率先使用精粹茶汤、冰博克鲜奶以及0卡糖、低卡蔗糖，怕胖小仙女儿的最爱！
介次SHAKING BOTTLE在晶融汇打造了一场关于“自然之旅”的主题概念店，以“炽热地心”为主题，这一站来到了喷发岩浆的火山口。外部是自然未知的地貌，内部是现代感和科技感交错的生存空间。店四周都被黑红的火山岩壁包围，仿佛来到火山岩下喝奶茶，超适合打卡拍照！
让mi惊喜的就是他家主打低卡饮品，在热量和口感中找到完美平衡点，低卡0负担，这简直是美mi的救命稻草了！
每杯热量不超过200卡，随心所欲喝都不会胖哦~丰腴豆花加芋泥麻薯的多巴胺王炸，余香飘着茉莉的撒野葡萄，雷打不动芒果西柚cp的槟城芒芒...每一杯口感层次炒鸡丰富。
最惊喜的还有采用了咖啡工艺中的冰博克牛奶，豆奶替换鲜奶，搭配出超好喝的冰博克茶饮。入口满是茶香，余味中萦绕淡淡的奶味，玄米的味道很是香浓。
晶融汇II期L1 201-19b
成都人小时候谁没吃过gai边土豆？开在晶融汇II期一楼的漫山洋芋，是成都人吃土豆的首选。它可以说是能让miniko天天排队的土豆界大佬了！
小时候最喜欢吃的狼牙土豆，我在漫山洋芋找到了！香喷喷的狼牙土豆刚出锅时趁热吃，美味四溢，一口入嘴，狼牙土豆的独特香味在口腔里穿梭，让人食完了还不忍回味。
除了狼牙土豆，还有外脆里嫩的锅巴土豆，点一份还未上桌就已嗅到了香味～
这个天气，最适合来一份热乎乎的鸭血粉丝汤啦！里面的配料也是超级丰富，郡肝、鸭肠、豆泡...每一口都是暖乎乎的。
哧溜，将浓郁鲜香的粉嗦入口中，大呼爽快！
【晶融汇购物中心】
「晶融汇购物中心」将于12月正式开业
四川沉浸式美食文化街区
「蓉巷子」也将在
晶融汇Ⅱ期B1层同期开出
更创新的文化场景
更丰富的美食组合
一定又是爆款打卡地！
miniko搓搓小手期待
●地址：成都市锦江区东大街99号
（地铁2/3号线春熙路站D口）
