电压力锅炖肘子怎么做好吃（肥而不腻的电压力锅版红烧肘子超简单）

电压力锅炖肘子怎么做好吃（肥而不腻的电压力锅版红烧肘子超简单）6锅烧好后，静置压力锅没汽的时候可以打开5最后把炒好的糖色汁倒入电压力锅中盖盖，压力锅调至豆蹄筋键，煮五十分钟即可！2把桂皮 八角 花椒 香叶放在料理包里3肘子放电压力锅里，锅中放料包，姜片 葱段 干辣椒；放蚝油 老抽 生抽 盐，最后锅中加凉水，水要过猪肘子。4，炒糖色；冷锅烧热放少许油小火，放冰糖慢炒直至融化炒成红褐色关火，加大半碗开搅匀开火收汁，关火静置温热。

对于一个不太喜欢吃肉食的我来说，吃肉是很挑剔的。每每到别处吃饭我一般不轻易动肉食的，当看见人家吃的那个香劲儿我也很羡慕，其实经常点肉对身体有好处，特别是冬天吃各种肉类都很滋补御寒。今天我做简单易做的压力锅版猪肘子，色泽亮丽 、味香肉糯的超级好吃，满足了我的味蕾。

准备食材：猪肘子一个，桂皮 八角 花椒 香叶 干辣椒，冰糖100克 葱段 姜片

调料：食盐三勺 蚝油两勺 老抽生抽各三勺 料酒适量

制作方法：1猪肘子冷水下锅开火，放料酒姜片去腥锅烧好后取出肘子冷水洗净

2把桂皮 八角 花椒 香叶放在料理包里

3肘子放电压力锅里，锅中放料包，姜片 葱段 干辣椒；放蚝油 老抽 生抽 盐，最后锅中加凉水，水要过猪肘子。

4，炒糖色；冷锅烧热放少许油小火，放冰糖慢炒直至融化炒成红褐色关火，加大半碗开搅匀开火收汁，关火静置温热。

5最后把炒好的糖色汁倒入电压力锅中盖盖，压力锅调至豆蹄筋键，煮五十分钟即可！

6锅烧好后，静置压力锅没汽的时候可以打开

7肘子出锅装盘

一道用时短简单易做的肘子做成，肥儿不腻，味香肉糯更适合老人孩子吃

静贴示：炒糖色一定要注意小火慢炒，关火加开水调汁防止溅到皮肤上！

高压锅是家里必备品，可以做多种食物肉 面食 烘烤都可以喜欢的朋友们试做一下哦，点赞关注@意米静@头条美食@头条美食联盟