普洱老茶怎么泡才是最好的(教你两种方法煮或泡好一杯普洱茶老茶头)
普洱老茶怎么泡才是最好的(教你两种方法煮或泡好一杯普洱茶老茶头)2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具,茶具在泡茶之前最好要用开水冲烫一下,这样的目的:既能把茶具清洗干净,又能让茶具温度升高,然后再把准备好的老茶头放入到茶具中,接着冲入开水洗茶,让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉。有年份老茶头可以洗一遍,新茶头建议洗两遍就可以。1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步,一般而言,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议大家重手洗20秒左右,或者10秒的时间洗2次就可以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索还是很清晰的,而且发酵程度一目了然,如果大家看到的是红泥状颜色的叶底,又或者汤色极度浑浊,建议大家不要喝!2、当我们发现老茶头的汤色变得浓稠的时候,而且茶香又十分浓郁,那么在这个时候就可以饮用了,煮老茶头相对来说也是比较简单的。十三姨家的老茶头第二种:老茶头的冲泡方法
普洱茶冷知识,很多人都知道普洱茶中的老茶头,但是也有很多人纠结于老茶头泡好还是煮好,今天十三姨直接教给大家两种方法。随你挑
老茶头到底是煮好还是泡好?其实老茶头可以煮也可以泡,饮用方式取决于自己的喜好,没有特定的讲究,自己喜欢怎么喝就怎么喝。就是这么简单,我们就一起来了解下这两种饮用老茶头的方法。
第一种:老茶头的煮饮方法
1、首先将老茶头放入沸水中进行煮沸,差不多保持在三分钟左右即可。
2、当我们发现老茶头的汤色变得浓稠的时候,而且茶香又十分浓郁,那么在这个时候就可以饮用了,煮老茶头相对来说也是比较简单的。
十三姨家的老茶头
第二种:老茶头的冲泡方法
1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步,一般而言,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议大家重手洗20秒左右,或者10秒的时间洗2次就可以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索还是很清晰的,而且发酵程度一目了然,如果大家看到的是红泥状颜色的叶底,又或者汤色极度浑浊,建议大家不要喝!
2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具,茶具在泡茶之前最好要用开水冲烫一下,这样的目的:既能把茶具清洗干净,又能让茶具温度升高,然后再把准备好的老茶头放入到茶具中,接着冲入开水洗茶,让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉。有年份老茶头可以洗一遍,新茶头建议洗两遍就可以。
3、老茶头是一种耐泡性特别强的普洱茶,所以平时在冲泡时水温一定要高,最好使用高烧开的100度的沸水来冲泡,冲水以后要盖好茶具的盖,让它在水中闷泡一分钟即可,我们就能发现茶汤已经变成了暗红色,然后把茶汤倒入公道杯,分茶即可饮用。
老茶头的特点:甜度高,口感顺滑,冲泡后茶汤入口陈香会慢慢地在满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。另外,老茶头极其耐泡,能够泡20道水以上,有些年份的老茶头耐泡度更佳,泡到最后也有大部分茶头不会散开,还是黏稠在一起,发酵程度由外到内一目了然。
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