清蒸桂鱼的做法步骤（美味又营养的清蒸桂鱼）
清蒸桂鱼的做法步骤（美味又营养的清蒸桂鱼）以上就是小编给大家分享的清蒸桂鱼的制作方法，小编要提醒大家注意的是，我们将桂鱼蒸好后，盘中蒸出的汤汁一定要全部倒出去，不然会有很重的腥味，影响口感，就好比是一道做失败的清蒸桂鱼。喜欢一道菜的宝宝们，可以周末在家自己尝试做做，非常的鲜嫩多汁，营养也很丰富的一道美食。第六步：接着再把切好的青椒丝和红椒丝，还有大葱丝，从盆中捞出沥干水分后，放在桂鱼的表面备用。锅中倒入适量的食用油，等油烧热后淋在青椒丝，红椒丝和葱丝的上面，然后趁热把之前调好的料汁淋在桂鱼上面即可食用了。第三步：再把清洗干净的桂鱼放入盘中，再抹上少许的料酒，食用盐，涂抹均匀后，再把切好的葱段，姜片放入盆中，将桂鱼腌制在一旁。第四步：把切好的青椒丝，红椒丝，大葱丝放入装有清水的容器中浸泡。再拿出一个干净的小碗，碗中倒入适量的味极鲜和蒸鱼豉油，用勺子搅拌均匀后，放置一旁备用。第五步：准备蒸锅，锅中倒入适量的冷水，用大火将锅中的水煮开后
都知道鱼肉的营养非常的丰富，不管大人小孩吃了，对身体都有好处。今天小编想给大家分享的是一道清蒸桂鱼的做法，不仅营养非常的丰富，口感也是相当的嫩滑细腻，还很入味，是一道人人皆爱的美食。如果你也很喜欢吃鱼肉，那么这道清蒸桂鱼肯定是不能错过的美味了，接下来小编就来告诉大家怎么做好一道清蒸桂鱼，不仅营养美味，还没有一点腥味。
准备食材：桂鱼，红辣椒，青辣椒，食用油，料酒，食用盐，食用油，蒸鱼豉油，生姜，大葱，味极鲜。
第一步：先将桂鱼处理干净，然后再清洗干净后，再用刀在桂鱼的两面分别划两刀，方便入味。
第二步：将青辣椒清洗干净后，切成辣椒丝，红辣椒清洗干净后切成辣椒丝。再把生姜去皮洗净后切成姜片，大葱清洗干净后，切成葱段。
第三步：再把清洗干净的桂鱼放入盘中，再抹上少许的料酒，食用盐，涂抹均匀后，再把切好的葱段，姜片放入盆中，将桂鱼腌制在一旁。
第四步：把切好的青椒丝，红椒丝，大葱丝放入装有清水的容器中浸泡。再拿出一个干净的小碗，碗中倒入适量的味极鲜和蒸鱼豉油，用勺子搅拌均匀后，放置一旁备用。
第五步：准备蒸锅，锅中倒入适量的冷水，用大火将锅中的水煮开后，架上架子后，再把腌制好的桂鱼放入锅中的架子上，蒸大概5分钟左右。等鲑鱼蒸好后，把盘中的汤汁倒掉，然后把里面的姜片和大葱丝用筷子夹出扔掉。
第六步：接着再把切好的青椒丝和红椒丝，还有大葱丝，从盆中捞出沥干水分后，放在桂鱼的表面备用。锅中倒入适量的食用油，等油烧热后淋在青椒丝，红椒丝和葱丝的上面，然后趁热把之前调好的料汁淋在桂鱼上面即可食用了。
以上就是小编给大家分享的清蒸桂鱼的制作方法，小编要提醒大家注意的是，我们将桂鱼蒸好后，盘中蒸出的汤汁一定要全部倒出去，不然会有很重的腥味，影响口感，就好比是一道做失败的清蒸桂鱼。喜欢一道菜的宝宝们，可以周末在家自己尝试做做，非常的鲜嫩多汁，营养也很丰富的一道美食。
