白菜肉卷做法大全家常（白菜肉卷这样做才好吃）
白菜肉卷做法大全家常（白菜肉卷这样做才好吃）将制作好的汤汁浇在蒸好的白菜卷上即可！一道营养美味的白菜肉卷就做好啦！吃起来味香浓郁，口口入味，既简单又好吃，而且还一点不油腻！喜欢就快来一起试试吧！浇汤汁裹肉馅上锅蒸炒汤汁
白菜肉卷
如果你喜欢吃肉丸子，或者喜欢吃白菜，那么今天这道美味你就不容错过了！没错，今天我要讲的就是将肉丸子和白菜合二为一的美味佳肴---白菜肉卷！这道菜吃起来有白菜的鲜香更有肉丸子的美味，合在一起更是远胜任意一种！
食材
- 准备适量肥瘦参半的猪肉，将其洗净去皮，剁成肉泥；
- 肉馅中加入适量老姜末、葱花、盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、调和油、少量淀粉搅拌均匀备用。
煮白菜
- 白菜洗净放入开水锅中煮1分钟；
- 捞出冲凉，用筷子压出水分，放在一旁备用。
裹肉馅
- 取一片白菜，加入适量的肉馅，将它包起来；
- 同样的方法制作剩余的白菜和肉馅。
上锅蒸
- 将裹好的白菜卷放入锅中隔水蒸15分钟取出。
炒汤汁
- 将蒸好的白菜卷中的汤汁倒入锅中烧开；
- 加入生抽、蚝油、盐、鸡精烧开加入水淀粉勾芡，制作成汤汁。
浇汤汁
将制作好的汤汁浇在蒸好的白菜卷上即可！一道营养美味的白菜肉卷就做好啦！吃起来味香浓郁，口口入味，既简单又好吃，而且还一点不油腻！喜欢就快来一起试试吧！
