苋菜的炒菜方法（苋菜只会清炒着吃）
苋菜的炒菜方法（苋菜只会清炒着吃）▲做法
天气俞发炎热，这时候，我们的饭桌上经常会出现这种菜，它菜身软滑，入口甘香，菜味浓，除此之外，它的营养价值也是不容小觑的。说的正是有“长寿菜”之称的苋菜。
俗语说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”。可见其营养极高，平常我们总习惯炒着来吃，而今天，只是稍微改动了做法，加入了鸡蛋和面粉，做成了苋菜馍，家人都夸好吃。
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【苋菜馍】
▲食材：面粉500克、水300克、苋菜、鸡蛋4个、油、盐 、味精、 胡椒少许
▲做法
1.将苋菜清洗干净，然后沥干水分备用。再用刀切碎。
