农村生活之蒜苔炒腊肉(农村媳妇做的蒜苔炒腊肉)
农村生活之蒜苔炒腊肉(农村媳妇做的蒜苔炒腊肉)3、锅里倒入适量油,烧5成热,倒入生姜煸出香味,倒入腊肉翻炒出油4、倒入蒜苔、红椒煸炒,放入少许盐调味即可,由于腊肉本身就带有咸味,因此要尝过之后再放盐,以免太咸。
今天孩子想吃蒜苔炒腊肉,农村媳妇做的蒜苔炒腊肉,没放一点盐,孩子吃了3碗饭。喜欢的收藏起来做给家人吃。
做法:
1、将腊肉清洗干净后放锅里蒸10分钟,蒸好后切成片
2、蒜苔清洗干净后切成段,过水烧软,不要过老,颜色保持绿色
3、锅里倒入适量油,烧5成热,倒入生姜煸出香味,倒入腊肉翻炒出油
4、倒入蒜苔、红椒煸炒,放入少许盐调味即可,由于腊肉本身就带有咸味,因此要尝过之后再放盐,以免太咸。