苏州特色拉面美食价格是多少(苏州这家牛肉拉面馆)
苏州特色拉面美食价格是多少(苏州这家牛肉拉面馆)价格评分:★★★(一碗面我记得没错是20多,在拉面里属于比较贵的,但牛肉都是很大块的,个人觉得合理)环境评分:★★★☆(门口狮山路在做工程,经常堵车,还没法停车,想去的最好打个车)牛肉面讲究的是一清二白三红四绿,所谓“汤清,萝卜白,辣子红,葱花绿”,小小一碗面,将食物美学发挥的淋漓尽致。厨房有两口锅,一口烧面,一口盛牛汤,辣油的多少,葱花的多少,都可以和舀面的师傅说,但是如果能吃辣的话,强烈建议要放一些,真的超香!拌开以后差不多就是这样了,这个辣油真的属于香大于辣的优质辣油,味道很平和很顺,不会呛人,不会突然窜起辣劲让人没有了食欲,但是配合又鲜又汤的牛汤,真的是让人在这样一个夏天也要喝的大汗淋漓才爽。口味评分:★★★★(可能在兰州不属于顶尖的拉面,但应该是苏州能吃到的最正宗的兰州牛肉拉面了)
要在苏州开面馆可不是一个容易事啊,苏州的苏式汤面随着几百年的发展,已经变成了苏州人民生活中不可缺少的一部分了,要想在这样的环境下开一家外地种类的面食,只能说梁静茹赐予了你巨大的勇气。
而在苏州新区有这么一家兰州牛肉面,最近几个月门口在修路都没法降低它的人气,一到饭点,店内依然是人头攒动,端着面等位子的情况经常发生,这就是位于狮山路上的东方宫牛肉拉面。
作为一个生长在江南水乡对拉面的面型实在是不太了解啊(捂脸),一般没有啥特殊要求的话选择细面就可以了。
厨房是开放式的,很干净。今天重点要讲的是这个面馆的辣子真的非常非常的香,看着很红,但不是很辣,一旦加入到了面中,就好像发生了化学反应一般,让面除了本身的香味以外,还散发着一种很爽很刺激的味道。
牛肉面讲究的是一清二白三红四绿,所谓“汤清,萝卜白,辣子红,葱花绿”,小小一碗面,将食物美学发挥的淋漓尽致。
厨房有两口锅,一口烧面,一口盛牛汤,辣油的多少,葱花的多少,都可以和舀面的师傅说,但是如果能吃辣的话,强烈建议要放一些,真的超香!
拌开以后差不多就是这样了,这个辣油真的属于香大于辣的优质辣油,味道很平和很顺,不会呛人,不会突然窜起辣劲让人没有了食欲,但是配合又鲜又汤的牛汤,真的是让人在这样一个夏天也要喝的大汗淋漓才爽。
口味评分:★★★★(可能在兰州不属于顶尖的拉面,但应该是苏州能吃到的最正宗的兰州牛肉拉面了)
环境评分:★★★☆(门口狮山路在做工程,经常堵车,还没法停车,想去的最好打个车)
价格评分:★★★(一碗面我记得没错是20多,在拉面里属于比较贵的,但牛肉都是很大块的,个人觉得合理)
综合评分:3.5分(喜欢面食的人推荐去尝试一下,不会失望的)
喜欢吃吃喝喝的吃货们,快关注一下我,苏味儿每天会为大家带来最好吃的美食,最有趣的地方!